Γλυκα - Τουρτα

Τατάααααααααααααα! Να μαι πάλι! Ξέρω ξέρω το γλυκάκι μου δεν πολυφερνει σε Bûche de Noël αλλά ειπα να το ονομάσω έτσι μπας και ανέβει η ακροαματικότητα.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ.- 600γρ. μπανάνες 300γρ. ζάχαρη 2 βανίλλιες 2 πρέζες μοσχοκάρυδο για το μπισκότο 150γρ. βούτυρο 150γρ. ζάχαρη 2 αυγά λίγο αλάτι 250γρ.[...]

Υλικά: 150 γρ. (τάρτα) Βούτυρο 3 (τάρτα) Αυγό(ά) 3/4 κούπας (τάρτα) Ζάχαρη 21/2 κούπες (τάρτα) Αλεύρι 4 (γέμιση) Αυγό(ά) 1/2 πουρές (γέμιση) Κολοκύθα κόκκινη[...]

Υλικά 440-550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ. βούτυρο ανάλατο 110 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 2-3 αυγά 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. κανέλα ½[...]

Tο κάροτ κέικ (Carrot Cake) ήταν σίγουρα απ’ τ’ αγαπημένα μου κέικ όσο μεγάλωνα και από 14 χρονών άρχισα να το φτιάχνω μόνη μου, στο μάθημα ζαχαροπλαστικής και[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Τρίβουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα. Λιώνουμε το βούτυρο ελαφρά και το ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο. Όταν γίνει μια ομοιόμορφη μάζα το[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τους κρόκους και το βούτυρο. Ζυμώνουμε πολύ καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να[...]

Υλικά για το παντεσπάνι 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ. μπέικιν 1 κ.γλ. σόδα 1,5 κ.γλ. κανέλα τριμμένη 3/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο λίγο αλάτι μια[...]

Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο[...]

Το σημερινό μας κέικ είναι ένα αφράτο, ζουμερό και μοσχομυριστό κέικ λεμονιού με καρύδα! Φοβερός συνδυασμός, το γλυκό μας μοσχοβολάει λεμονάκι και εξωτική[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Η ιδέα για την τούρτα αυτή, μου προέκυψε όταν η Έλενα μας, είχε φτιάξει αυτά τα ωραία μάφινς κανέλας . Σκέφθηκα λοιπόν να τα χρησιμοποιήσω σαν βάση για μια[...]

6 μεγάλες τορτίγιες 450 γρ. μανιτάρια σε φέτες 340 γρ. καλαμπόκι βρασμενο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ιπεριά φλωρίνης 1 μεγάλη ντομάτα σε κομμμάτια[...]

ΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα στους 50-55ºC. Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Αδειάζουμε το μείγμα σε[...]

Κέικ με κίτρινη κολοκύθα και μπαχαρικά. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τούρτες Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Για[...]

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ και πανεύκολη πορτοκαλόπιτα χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα .. Η γεύση της είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ .. Όσοι και όσες τη δοκιμάσετε σας εγγυώμαι ότι[...]

Σκεπτόμουν προ ημερών να ετοιμάσω ένα απλό γλυκάκι για το Σαββατοκύριακο. Ένα γλυκάκι για όλους μας. Κάτι σαν τουρτίτσα το είχα σκεφθεί στην αρχή. Ανοίγοντας[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 125 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη καβουρδισμένο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 60 γρ. ασπράδι αυγού 50 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 10 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ.[...]

11/4/15 Τούρτα σπανάκι με τυρί κρέμα για το Πασχαλινό τραπέζι. Ένα ανάλαφρο ορεκτικό, γεμάτο φρεσκάδα και μυρωδιά Άνοιξης. Συστατικά 1 κιλό σπανάκι ½ φλιτζάνι[...]

Είναι η εποχή τους! Οι μηλόπιτες είναι το πιο συνηθισμένο γλυκό αυτής της εποχής. Σκέτες, με κρέμα, τύπου κέικ, ανοικτές , κλειστές, ατομικές , ομαδικές,[...]

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά στη Ρωσία, που έκανε “θραύση” ιδίως επί Σοβιετικής Ενωσης, είναι η τούρτα με μέλι ! Εστάλη από Β.Λορετζάτο Το μέλι έχει[...]