Γλυκα - Τουρτα

Υλικά συνταγής Για τη βάση 250 γραμμ. μπισκότα digestive 80 γραμμ. βούτυρο ξεπαγωμένο Για την κρέμα 250 γρμ κρέμα γάλακτος 100 γρμ ζάχαρη άχνη 300 γρμ τυρί[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτό το γλυκό την πήρα πριν από πολλά χρόνια από την αγαπημένη μου Magica. Τότε, στο ιστορικό hungry, οι συνταγές της -και όχι μόνο-[...]

Μέρες που έρχονται πολλά γλυκά θα πάνε και θα έρθουνε μπροστά στα κουρασμένα και λιχουδάριακα μάτια μας. Τραπεζώματα καλά θα γίνουν και όσο να πεις, σίγουρα[...]

Εντυπωσιακη τουρτα γερμανικης καταγωγης Τι χρειαζόμαστε: Υλικα για τη ζυμη 4 ασπραδια αυγων 125γρ μαλακο βουτυρο ή μαργαρινη 125γρ ζαχαρη 1 βανιλια 4 κροκοι[...]

Μετά το άρθρο με τις προτεινόμενες συνταγές για μετατροπή των βρασμένων πασχαλινών αυγών ( δείτε το άρθρο εδώ ) σας έχω τώρα συνταγές εύκολων γλυκών για να[...]

5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι Για το γαρνίρισμα 600 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή 3-4 κ.σ. άχνη[...]

Μια πολύ απλή συνταγή για τούρτα παγωτό που μπορείτε να φτιάξετε με παντεσπάνι ή κέικ που σας έχει περισσέψει . Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά[...]

Θα ξεκινήσουμε το γλυκό μας ετοιμάζοντας την μαρέγκα , μέχρι να ψηθεί θα έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε και το παγωτό μας. Υλικά για την μαρέγκα 3 ασπράδια αβγών[...]

Αγαπημένο γλυκό πανεύκολο και πεντανόστιμο, ναι καλά είδατε θα φτιάξουμε Καριόκες. Θα μοιραστώ μαζί σας τις δικές μου Καριόκες, αυτές που φτιάχνω χρόνια χωρίς[...]

Υλικά : 700 – 750 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι ζάχαρι άχνη 2 – 3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 2 μαρμελάδες βύσσινο (σπιν – σπαν)[...]

Με λίγη καθυστέρηση... Αλλά κάλιο αργά παρά ποτέ, που λένε! Να σας γράψω τη συνταγή για το Χριστουγεννιάτικό μας επιδόρπιο. Πρέπει να πω δε, ότι είχε επιτυχία[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καταΐφι 600 γρ. μασκαρπόνε 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 σφηνάκια λικέρ αμαρέττο ½ φλιτζάνι γλυκό του[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 1/2 πακέτο φύλλο καταΐφι 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλο χοντροκομμένο 100 γραμμάρια βούτυρο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1+1/2 κούπα[...]

Τρεις στρώσεις red velvet cake και δύο χορταστικές στρώσεις παγωτό με φρέσκες φράουλες φτιάχνουν την τέλεια τούρτα παγωτό με εντυπωσιακή εμφάνιση και υπέροχη[...]

Σοκολατάκια μαρασκίνο Πρόκειται για ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ρετρό φοντάν που γέμιζαν τις βιτρίνες των κλασικών ζαχαροπλαστείων. Είναι τα σοκολατάκια που[...]

Ναι, κορμός και ναι, ξανά με βύσσινα! Τι να κάνουμε, αδυναμίες είναι αυτές! Ο κορμός αυτός προοριζόταν για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πρόεκυψαν όμως τόσα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 220 γρ. βούτυρο 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 260 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά 120 γρ. γάλα 50 γρ. γλυκό του[...]

Το κρέας είναι μέσα στις δυνατότητές μας να το αποφύγουμε, όπως αποδείξαμε τον τελευταίο καιρό. Τα γλυκά πάλι...ΟΧΙ! Εκτός αυτού έχουμε καλομάθει από τις[...]

η σοκολατένια αμαρτία που μένει αξέχαστη Πόσο γρήγορα νομίζετε ότι μπορούμε να σκαρώσουμε μια τούρτα; Ερώτηση κι αυτή!!! Όταν είσαι νέος ή άπειρος στην κουζίνα[...]