Γλυκα - Σιροπιαστο

Η συνταγή ειναι του Στέλιου Παρλιάρου απο την εκπομπη ''Γλυκες αλχημείες''. Υλικά 18 μεγάλα ντοματίνια 400 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό ½ κουτ. του[...]

Μήλα "βαρκούλες" με γέμιση από μελομακάρονα Στην αρχή η σχέση σας ήταν θυελλώδης, ο έρωτας σας παράφορος. Αφιερώσατε ατέλειωτες ώρες συζητώντας με την κολλητή[...]

Κόκκινη, γλυκιά και ζουμερή η μαρμελάδα φράουλα θυμίζει θηλυκό που αποπλανεί κι αναστατώνει. Άπιστη, πάει από ψωμί σε φρυγανιά κι άλλοτε σε κρουασάν ή σε[...]

Κινόα/ Μπάρες δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό/ Σνακ/ Φρούτα Τι να πω γι΄αυτές τις μπάρες? Νομίζω ότι μια απλή ματιά στα συστατικά τους, τις κάνει[...]

Η σημερινή μαρμελάδα είναι λίγο διαφορετική από τις άλλες, γιατί δεν γίνεται από κάποιο φρούτο αλλά από ...πράσινες ντομάτες. Είχατε δει την ταινία "Πράσινες[...]

Η σημερινή μαρμελάδα είναι λίγο διαφορετική από τις άλλες, γιατί δεν γίνεται από κάποιο φρούτο αλλά από ...πράσινες ντομάτες. Είχατε δει την ταινία "Πράσινες[...]

30 γρ. φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 400 γρ. τοματίνια 250 γρ. ζάχαρη 250 ml νερό 1 κ.σ. μέλι 1 λοβό βανίλιας χυμό από 1/2 λεμόνι 4-5 σπόρους[...]

1 κιλο ντομάτες 700 γρ ζάχαρη 2 φύλλα βασιλικού 7 γρ κρέμα βαλσαμικου με μέλι και λεμόνι Οδηγίες 60 Minutes Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβακια και τις[...]

Υλικά (4 φλιτζάνια): ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 3 φλιτζ. τσαγιούc ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας[...]

350 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα Σαντορίνης ή οποιοδήποτε μαλακό τυρόγαλο 4 κουταλιές της σούπας Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι 3 φύλλα ζελατίνης 3 ασπράδια αυγών 12[...]

Αν αύριο τσικνίσετε σας το προτείνω ως ένα δροσερό και όχι πολύ γλυκό(παρά την λευκή σοκολάτα) επιδόρπιο. Δεν χρειάζεται πολλά πολλά και αντί να το βάλετε σε[...]

Πριν σας δώσω τη συνταγή γι'αυτό το κεικ,επιτρέψτε μου την εισαγωγη...γιατι θα σκασω αν δεν το πω! Ένα απο τα πράγματα που αντιπαθώ στα της κουζίνας,είναι τα[...]

Η 2η αγαπημένη μου κονσέρβα όλων των εποχών, μετά τα ντοματάκια, έχει γίνει ο πουρές κάστανου. Μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς βράσιμο, ξεφλούδισμα και λοιπές[...]

Οκ εγώ σήμερα με αλλη συνταγή ξεκίνησα για να διαπιστώσω ότι οι φωτογραφίες που είχα βγάλει την περασμένη εβδομάδα είχαν το μαυρο τους το χάλι. όχι ότι αυτές[...]