Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 40 συνταγές
Μια παραδοσιακή συνταγή από το πολίτικο ζαχαροπλαστείο «ΠΕΤΕΚ» που στα τούρκικα σημαίνει κηρήθρα!. Υλικά 8 αυγά 650 γραμ πρόβειο βούτυρο 250 γραμ. [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 πακέτο βούτυρο των 250 gr 6 αυγά 1/2 φλιτζάνi τσαγ. ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγ. σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια τσαγ. καρύδα 1 φλιτζάνι τσαγ. αλεύρι 5[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 250γρ. καρύδια 250γρ.αμύγδαλα 100γρ. φρυγανιά 3 κουταλιές μέλι 6 κουταλιές βούτυρο γάλακτος 500γρ. φύλλο κρούστας κανέλα γαρίφαλο βανίλια 150γρ. βούτυρο[...]
Πηγή: greekmasa.grΡαφιόλες αμυγδάλου γλυκές από την Μονεμβάσια! Ένα παλιό γλυκό, τόσο παλιό όσο η …Μονεμβάσια!!! Υλικά Για την Ζύμη (Μεγάλη δόση): 1 κιλό αλεύρι απλό 3 αυγά[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα δώρα του ήλιου... Υλικά: Από πάνω: 4 μεγάλα πορτοκάλια 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ. σούπας βούτυρο Βάση: 175 γρ. βούτυρο ξεπαγωμένο (μισό πακέτο) 2 φλ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνταγή της μαμάς μου, που δεν την έχω φτιάξει η ίδια, αλλά την έχω τιμήσει σε κάθε ευκαιρία, και έχω και ένα βάζο ακόμα στην άκρη. Υλικά: 1 κιλό μανταρινάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουτί (500 γρ) φύλλο κρούστας ½ φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι τριμμένα καρύδια (έβαλα αμύγδαλα) ½ φλιτζάνι αράπικο φιστίκι ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 5 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 φακελάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grφωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά: 500 γρ φύλλο (που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε μπακλαβά κτλ) 1 βιτάμ ή φυτίνη 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φρυγανιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 κούπες αμύγδαλα αλεσμένα (ξεφλουδισμένα) 7 αυγά 1 ½ κούπα ζάχαρη χοντρή 2 κούπες φρυγανιά Ξύσμα λεμόνι 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ Σιροπι 1 ½ ποτήρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΣκεφτόμουν να κάνω ενα απλό κεικ λεμονιού στην πορεία σκέφτηκα να το σιροπιάσω κιόλας,μετά λέω δεν του βάζω και μια γέμιση να είναι πιο δροσερό μιας και[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα δροσερό και πανεύκολο γλυκό απο την όμορφη Ζάκυνθο. Συνηθιζεται σε ολα τα μαγαζια της Ζακυνθου και ιδιως σε αυτα της Μποχαλης με την υπεροχη θεα.Λιγο-πολυ[...]
Πηγή: greekmasa.grΣε μερικά μέλη της οικογένειας δεν αρέσει καθόλου το μέλι (!!!). Για να τους γλυκάνω τώρα στις γιορτές επινόησα μια παραλλαγή του μελομακάρονου με κακάο και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 φλυτζ. φαρινάπ 1 βιτάμ σόφτ 1-1/12 φλ. τσ. ζάχαρη 4 αυγά 2 φλ. τσ. αμύγαλα χωρίς τη φλούδα τους 1/2 φλ. τσ. γάλα 1 κ. γλ. κανέλα 2 κ. γλ. μπαίκιν 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΤέλεια γεύση και κάτι ΤΟ διαφορετικό... Υλικά 200 γρ κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ κρέμα γάλακτος μισό πακέτο φύλλο κρούστας (από το 1/2 κιλό) 1 χούφτα[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα κέικ ντελικάτο και νόστιμο χωρίς αλέυρι από την πατρίδα της φίλης μου της Colette (Γαλλία) Υλικά 6 αυγά (χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια) 3/4[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλυντζάνι ηλιελαιο Για τη γεμιση 2 κούπες αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα ανθόνερο Για το σιρόπι[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνταγή 1η : Ρετσέλι Κυδώνι Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς μου και την συνήθιζαν στην Πόλη. Το Ρετσέλι είναι σαν μαρμελάδα στη γεύση και σαν πολύ πηχτό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 300 γραμ. φύλλο καταίφι 100 γραμ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη 100γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 2 φλυτζ, γάλα 100 γραμ. φρέσκο βούτυρο 200 γραμ. ζάχαρη 800[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια μέλι 1 φλιτζάνια ζάχαρη λίγο ανθόνερο. Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια καρύδι μέτρια κομμένο, + 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από Jabe Πέμπτη, 15/01/15 ΥλικάΓια τα τρουφάκια:2 φλιτζάνια τσαγιού ινδοκάρυδο2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη φρυγανιά1/2 φλιτζάνι τσαγιού[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για την κρέμα 1 πακέτο philadelphia μεγάλο 1 κουτί ζαχαρούχο χυμό από 1 1/2 λεμόνι 3 φύλλα ζελατίνης για τις φράουλες και 3 για την κρέμα 1 πακέτο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από fabiulus Παρασκευή, 21/11/14 ΥλικάΓια την ζύμη:½ κιλό λάδι,2 ποτήρια του νερού ζάχαρη,1 ποτήρι του νερού αλυσίβα,4 πορτοκάλια,1 κουταλιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για περίπου 24 κομμάτια): 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα αμύγδαλο και καρύδι τριμμένα 1 κουτ.γλυκού κανέλλα (και 2 μπορώ να πώ...) 2-3 κουτ.σούπας[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο γλυκό αυτό το φτιάχνουν μόνο στη Σκόπελο. Είναι αρκετά δύσκολο αλλά η γεύση του και η υφή του είναι ασυναγώνιστη. Παλιότερα που δεν υπήρχαν τα μίξερ, το[...]
Πηγή: greekmasa.gr1η συνταγή : Χαλβάς Φαρσαλινός ή Σαπουνέ Χαλβά Υλικά 1 πακέτο βιτάμ, η καλαμποκέλαιο, η 250 γρ. βούτυρο γίδινο το ανώτερο ! 2 φλιτζάνια νισεστέ {κορν φλάουρ},[...]
Πηγή: greekmasa.grΌπου έδωσα αυτήν την υπέροχη συνταγή, είχε εγγυημένη επιτυχία. Είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο. Υλικά Μισό πακέτο φρυγανιές ELITE[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 κιλο φυλλο καταιφι 250 γραμ βουτυρο φρεσκο 3 κ.σ ζαχαρη αχνη 250 γραμ αμυγδαλα ασπρισμενα και ψιλοκομμενα 2 βανιλιες 4 ασπραδια κερασακια γλυκο ή[...]
Πηγή: greekmasa.gr