Ριγκατονι με σαλτσα κιμα - Με χορταρικα

Υλικά: Για 4 άτομα 500 γραμμάρια ριγκατόνι 2 κουτιά ντοματάκια λίγο κρεμμύδι 5 μανιτάρια Πλευρώτους ψιλοκομμένα λίγο σέλινο 300 γραμμάρια μοτσαρέλα παρμεζάνα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή πελτές ντομάτας 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό βραστό 2 φλιτζάνια τσαγιού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ριγκατόνι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 200 γραμμάρια τυρί κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ριγκατόνι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 200 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά 1 ντομάτα ψιλοκομμένη[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ριγκατόνι 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 4 ντομάτες μεγάλες, καθαρισμένες, ψιλοκομμένες και χωρίς σπόρους 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Ζυμαρικά για σήμερα, εύκολα αλλά πεντανόστιμα ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά[...]

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα γίνεται με ποικιλία υλικών, αρωματικών και λαχανικών, αλλά πάντα χωρίς λάδι, για τη Μ.Παρασκευή. Βέβαια, είναι πολύ καλή για να την[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500-750 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε ανθάκια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 φιλέτα αντσούγας από λάδι, στραγγισμένα[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5-6 φρέσκα ασπρομανίταρα ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1[...]