Γλυκα

Ένας ωραίος συνδυασμός του παγωτού με το σιροπιαστό γλυκό! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι[...]

Καλημέρα σας!! Παρασκευή σήμερα και ώρα για γλυκάκι! Η πρώτη επαφή; Με μια συνταγή για σάμαλι του Α.Πετρετζίκη. Η δεύτερη; Με μια ηπειρώτικη συνταγή για[...]

Καλημέρα σας!! Παρασκευή σήμερα και ώρα για γλυκάκι! Η πρώτη επαφή; Με μια συνταγή για σάμαλι του Α.Πετρετζίκη. Η δεύτερη; Με μια ηπειρώτικη συνταγή για[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' This is an easy and quick version of semolina cake with syrup. In Greece, this syrupy sweet cooked on[...]

ΣΑΜΑΛΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ Υλικα 500 γρ.σιμιγδαλι χονδρο 2 φλυτζ.ζαχαρη 750 γρ γιαουρτι 1 φακελακι μαστιχα κοπανισμενη 1 κ-γ μπεικιν παουντερ 1 κ-γ σοδα μαγειρικη 100[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Πολλές φορές έχουμε θαυμάσει, λαχταρίσει και μαγειρέψει κάποια από τα φαγητά και γλυκά άλλων φίλων από τα blogs! Άλλες φορές το αναφέρουμε άλλες πάλι με τις[...]

Σάββατο 3 Δεκεμβρίου. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, η Σταυρούλα κάνει το ωραιότερο σάμαλι κι εμείς πρέπει να το ξαναγευτούμε μια που θα λήψει για μέρες, οι άλλοι[...]

Το Γιαουρτίνι είναι ένα γλυκό επιδόρπιο με κυρίαρχο συστατικό του το αγνό πρόβειο γιαούρτι, αυτό με την κρούστα από πάνω, το οποίο τού προσδίδει χαρακτηριστική[...]

Ένα γλυκό με ρίζες από τη Χίο, που μοσχοβολά βούτυρο, μαστίχα και λεμόνι. Λέγεται ραβανί, αλλά θα σας θυμίζει πολύ το σάμαλι. Μήπως και το σάμαλι, τι είναι;[...]

Ένα φανταστικό κέικ με καρότο και φιστίκι Αιγίνης, με άρωμα πορτοκαλιού. Σιροπιασμένο ελαφρώς με χυμό από φρέσκο πορτοκάλι, μέλι, και τριμμένα φιστίκια.[...]

2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια σιμιγδάλι ψιλό 2 κεσεδάκια ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 κεσεδάκια ζάχαρη 8 αβγουλάκια 2 κουταλιές σούπας μπέϊκιν πάουντερ 2[...]

Σαν σάμαλι ή ραβανί ψημένο μέσα σε φύλλα κρούστας, αλλιώς, η πορτοκαλόπιτα στα καλύτερά της! Μοσχοβολάει βούτυρο και πορτοκάλι και είναι το τέλειο κέρασμα.[...]

Επειδή σήμερα γιορτάζει ο μεγάλος μου ο γιος δεν μου πήγαινε η καρδιά να μην κάνω κάτι έτσι για το καλό, παρόλο που περνάμε ...μπόρες αυτές τις μέρες....Να[...]

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ...σαν ζαχαροπλαστείου!!! Συνταγή αποκάλυψη! Επιτέλους τα αγαπημένα σε όλους μελομακάρονα στην καλύτερή τους εκδοχή! Χωρίς ίχνος[...]

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΟ Τα σιροπιαστα ειναι τα παραδοσιακα γλυκα των Χριστουγεννων στην Ελλαδα : μελομακαρονα , ισλι, κανταϊφι , μπακλαβας , γαλακτομπουρεκο ,[...]

Ένα θα πω...τρώω ένα ολόκληρο ταψί μοναχή μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πορτοκάλια 5 αυγά 300γρ. ζάχαρη 300ml σπορέλαιο 380γρ. σιμιγδάλι 2 κουταλάκια μπέικιν[...]

Η βάση είναι μια παραλλαγή Σάμαλι. Γίνεται ένα νοστιμότατο γλυκό. Τι χρειαζόμαστε: Βάση: 2 1/2 κούπες τσαγιού σιμιγδάλι 1 1/2 κούπες ζάχαρη γάλα οσο πάρει για[...]

Προετοιμασία για την Καθαρά Δευτέρα ~ ένα μέρος μόνο από μια ατέλειωτη ποικιλία από νόστιμους Ελληνικούς μεζέδες, ένα πλούσιο τραπέζι γι αυτήν την ξεχωριστή[...]

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτοντας ένα-ένα τα αυγά έως ότου γίνει το μείγμα αφράτο. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, την κανέλα και ανακατεύουμε[...]

Η μικρή κουζίνα ξαναμπαίνει στο στούντιο! Ο γιες! Μετά τις επιτυχημένες προσπάθειες να ανεβούν οι πωλήσεις του παπαρουνόσπορου, μετά την επιτυχημένη εκπομπή[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Ραβανί δεν το λες μιας και δεν περιέχει αυγά, σάμαλι δεν το λες μιας και δεν είναι νηστίσιμο.Ας το πούμε γιαουρτοσάμαλι! Το βρήκα σε κάποιο παλιό τετράδιο της[...]