Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 10 συνταγές
Υλικά (4-6) : 1,5 κιλό φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, συναγρίδα κλπ.) αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλ. μαυροδάφνη 250 γρ. φρέσκα[...]
Πηγή: yumyum.grΤην παρακάτω συνταγή μπορεί να τη δοκιμάσετε είτε με φιλέτο ξιφία είτε με οποιοδήποτε άλλο ψάρι μπορεί να κοπεί σε χοντρές φέτες όπως ο ξιφίας, ενδεικτικά σας[...]
Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.grΥλικά : 750 γρ. συναγρίδα, ξιφίας ή σφυρίδα καθαρισμένη 25 γρ. βούτυρο 2/3 φλιτζ. μαυροδάφνη 2 κρόκοι αυγού 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος πάπρικα αλάτι Η[...]
Πηγή: yumyum.grΥλικά (4-6) : 1/4 φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. φιλέτα από σφιχτό λευκό ψάρι (ξιφίας, σφυρίδα, λαβράκι ή βακαλάος) 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2-4 σκελίδες[...]
Πηγή: yumyum.grΜια φιλική κουβέντα για την ψαροφαγία και όσα ψάρια συχνά πλέον δεν βρίσκουμε, ή, κι όταν τα βρίσκουμε, δεν γνωρίζουμε αν το είδος τους μειώνεται[...]
Πηγή: pandespani.com