Γλυκα

Τσουρέκια αφράτα, ευωδιαστά, καλοψημένα, με λαχταριστή εμφάνιση που κερδίζουν τις εντυπώσεις! Τι πρέπει να προσέξεις στα υλικά, τι προετοιμασία χρειάζονται,[...]

Τύφλα να 'χουν τα έτοιμα τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγες, αλλά καμμία δεν έκανε τόσο αφράτα τσουρέκια! ΤΕΛΕΙΑ! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα 1 120 γρ. νερό[...]

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με το κατόρθωμα μου. Είναι η τέταρτη φορά που επιχειρώ να φτιάξω τσουρέκια, και τις τέσσερις φορές με διαφορετική συνταγή. Μόλις χτες[...]

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]

Τι σας έχω; δεν είναι συνταγή αλλά θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τέλεια τσουρέκια. Θα σας πω όλα τα μυστικά, για τα τσουρέκια μου χωρίς ζύμωμα. Ότι μπορώ να[...]

τα υλικά της ζύμης που έχετε επιλέξει Οδηγίες Όποια και αν είναι η συνταγή που επιλέξατε να ακολουθήσετε, θα πρέπει να τη χωρίσετε σε τόσα μέρη όσος και ο[...]

Τι σας έχω;δεν είναι συνταγή αλλά θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τέλεια τσουρέκια Θα σας πω όλα τα μυστικά,για τα τσουρέκια μου χωρίς ζύμωμα. Ότι μπορώ να[...]

Τι σας έχω;δεν είναι συνταγή αλλά θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τέλεια τσουρέκια Θα σας πω όλα τα μυστικά,για τα τσουρέκια μου χωρίς ζύμωμα. Ότι μπορώ να[...]

Δε προλαβαίνω, δύο χέρια έχω! Είναι η απάντηση μου κάθε φορά που ακούω δε πήγαμε εκεί, δε κάναμε αυτό... κλπ. Πληθυντικός που απευθύνεται σε ένα μόνο πρόσωπο,[...]

Παραδοσιακά λαμπριάτικα ψωμιά της Κρήτης Τα παραδοσιακά πασχαλινά ψωμιά της Κρήτης δεν είναι τα τσουρέκια με τη μορφή και τη διαδικασία που τα φτιάχνουμε[...]

Τι πιο πασχαλινό από τσουρέκια! Όλο το σπίτι μοσχοβολάει όταν ψήνονται και αποτελεί και ιδανικό πρωινό τις ημέρες μετά την Ανάσταση! Η συνταγή που θα σας δώσω[...]

Ε, εντάξει, αυτά τα τσουρέκια είχαν την απόλυτη τιμητική τους φέτος, δεν μπορώ να πω. Αλλά από κάποια στιγμή και μετά δεν αντέχαμε να φάμε άλλο. Αν και εσείς[...]

Καλημερούδια χρυσά μου!!! Όχι σήμερα δεν θα συνεχίσω με σαρακοστιανά! Έτσι και αλλιώς η νηστεία πλησιάζει στο τέλος... Σήμερα θα σας δώσω την συνταγή για την[...]

Ό,τι καλύτερο έχει αυτή η γιορτή είναι τα πασχαλινά τσουρέκια και τα κουλουράκια. Από μικρό παιδί θυμάμαι να ξυπνάω το Μεγάλο Σάββατο, να ζεσταίνω γαλατάκι και[...]

Η Πάβλοβα, είναι ένα γλυκό φτιαγμένο από μαρέγκες, που έγινε προς τιμή της ρωσσίδας χορεύτριας Άννα Πάβλοβα και που για χρόνια οι Νεοζηλανδοί τσακώνονταν με[...]

...με Σαμιώτικο γλυκό κρασί κι ελαιόλαδο Νικολέττα είναι η αδερφούλα μου η οποία ασχολείται με την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, όσο εγώ... Βέβαια έχει μια[...]

Χρόνια Πολλά φίλοι μας, Χριστός Ανέστη!! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα, ζεστά, οικογενειακά, με πολλή αγάπη, να νιώσατε την κατάνυξη των ημερών του Πάσχα, να[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΠΟΜΠΟΛΟΝΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Μπομπολόνι, οι κλασσικοί λουκουμάδες της Τοσκάνης, που το όνομα τους και μόνο παραπέμπει σε ζυμαράκι καλοφουσκωμένο![...]

Ξεκινάει ο χειμώνας κι έρχονται μαζί με τα κρύα και τα πορτοκάλια! Μαρμελαδίτσα πορτοκάλι προτείνω και μου αρέσει πολύ, ειδικά για όσους δεν τους αρέσουν τα[...]

Tσουρεκάκια ατομικά εύκολα φτιαγμένα. Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά αλεύρι ίσως χρειασθεί και περισσότερο 2,5 φακελάκια μαγιά 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 400 γρ.[...]