Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Για το ρολό 600 γρ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος (από σπάλα) 2 φέτες μαύρο μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα 1 κρεμμύδι, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσες θέλετε), ψιλοκομμένες 1 μικρό ματσάκι μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο (κατά βούληση) 2 αυγά, [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο gastronomos.gr