Πιτες, φυλλα, ζυμες

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Η (αγαπημένη μου) Ολγα, η κόρη της γειτόνισσας δεν είχε δοκιμάσει ποτέ ζυμαρόπιτα, δεν είχε ακούσει καν αυτή τη λέξη. Μια μέρα το[...]

Όταν η Φλώρινα συνάντησε το Καρπενήσι έγινε η Ζυμαρόπιτα μου. Η μαμά μου είναι από το Καρπενήσι και πρόσφατα γνώρισα μια θεία μου. Όποιος έχει δει την Τυρόπιτα[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Αύγουστος 22, 2018 Αύγουστος 22, 2018 Σας έχω πανεύκολη ζυμαρόπιτα, παλιά και πολύ αγαπημένη συνταγή. Είμαι μισή Καρπενησιώτισα[...]

Σας έχω πανεύκολη ζυμαρόπιτα,παλιά και πολύ αγαπημένη συνταγή. Είμαι μισή Καρπενησιώτισα όπως ξέρετε,όπως και η συνταγή της πίτας. Μας την έφτιαχνε η αγαπημένη[...]

Πεντανόστιμη και γρήγορη ζυμαρόπιτα με γιαούρτι. Υλικά Γιαούρτι: 1 κεσεδάκι μικρό Νερό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά: 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 13-14[...]

Γρήγορη ζυμαρόπιτα με γιαούρτι Σάς παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της τυρόπιτας! Για ακόμα γευστικότερο αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε το ελαιόλαδο στη λαμαρίνα του φούρνου και τη βάζουμε στο φούρνο να κάψει το λάδι στους 200 βαθμούς. Σε... The post Γρήγορη ζυμαρόπιτα με[...]

Υλικά 2 αυγά 2 ποτήρια του νερού φρέσκο γάλα 2 ποτήρια αλεύρι μαλακό (για όλες τις χρήσεις) 8-10 λιαστές ντομάτες στο λάδι τους 300 γραμμ. φέτα σε τρίμματα 1[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα, τριμμένα 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού[...]

Πίτα με λίγα υλικά όπως την έφτιαχναν τα παλιά τα χρόνια... (για μεγάλο τετράγωνο ταψί) Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 κεσεδάκι στραγγισμένο γιαούρτι 1 ποτήρι νερο[...]

Μια εύκολη πιτούλα που φτιάχνουμε στα Γιάννενα, την έφτιαχνε η γιαγιά μου την φτιάχνει η μαμά μου και την φτιάχνω και εγώ. Κι όπως λέει και ο ανηψιός μου, από[...]

Εύκολη και χορταστική παραδοσιακή πίτα από την Καστανιά, Προυσού Ευρυτανίας. Ένα απόγευμα, το καλοκαίρι, η κυρά Γιαννούλα μου έφερε ένα τσαμπί σταφύλι και με[...]

Τα "συκωτάκια με τα λάχανα*" τα έφτιαχνε η γιαγιά μου η Κατερίνα παραμονή Χριστουγέννων. Το έθιμο το συνέχισε η μητέρα μου και εξακολουθεί να είναι[...]

Ούτε μίξερ, ούτε θόρυβος, ούτε αναρίθμητα άπλυτα σκεύη. Αδιαφιλονίκητες νικήτριες της κουζίνας ήταν, είναι και θα είναι οι συνταγές που εκτελούνται με[...]

Οι Άγγλοι λένε πως όλα μοιάζουν καλύτερα μετά από ένα αρωματικό αφρόλουτρο. Συμφωνώ και θα συμπλήρωνα πως όλα μοιάζουν καλύτερα μετά από μια βόλτα στην εξοχή.[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Πέμπτη, 30/10/14 Τυρόπιτα "Η ξεκούραστη", πεντανόστιμη και γρήγορη ζυμαρόπιτα χωρίς κάν να ανοίξεις φύλλο! Πηλιορειτικη![...]