Σουπα με πρασο και κρεμμυδι

Οδηγιες

3 μέτρια κρεμμύδια, σε ψιλές φέτες 2 πράσα (το λευκό και το πολύ τρυφερό πράσινο μέρος), σε λεπτές ροδέλες 1 κουτ. σούπας αλεύρι 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ή νερό 60 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο (ή μισό-μισό) 1 κουτ. σούπας φρέσκο σχοινόπρασο , ψιλοκομμένο, ή ξερό, ή 2 κο [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο gastronomos.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο