Γλυκα

Ο καιρός πέρασε γρήγορα... Η τελευταία μέρα του διαγωνισμού της Parmigiano Reggiano έφτασε! Τελικά κατάφερα να ετοιμάσω 5 συνταγές για να λάβω μέρος στον[...]

Αναρτήθηκε στις 14/06/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Ταρτάκια με καταΐφι και μους σοκολάτας Ταρτάκια με βάση τραγανό καταΐφι [...]

Πεντανόστιμα ταρτάκια με τραγανή βάση από καρύδια, βρώμη και ξερά σύκα, γεμισμένα με μους γιαουρτιού, αέρινη σαν λευκό σύννεφο. Το τέλος επιφυλάσσει καρύδια,[...]

Μήνας γενεθλίων ο Φεβρουάριος και επειδή δεν μπόρεσα να γιορτάσω τα δικά μου γενέθλια, θα γιορτάσω αυτά του blog. Ναι ναι, γίναμε 2 ετών. Εάν και νιώθω[...]

Υλικά Για την ζύμη τάρτας: 175g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100g ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε καρεδάκια 25g ζάχαρη 1 κρόκο αυγού ξύσμα από μισό λεμόνι λίγο[...]

Υλικά: για 20 ταρτάκια 3 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 150 γρ ζάχαρη χυμό από 2 λεμόνια 7 αυγά 1 κ.γ. κορν φλάουρ 1 και 1/2 πακέτο πτι μπερ Εκτέλεση: 1.Για την κρέμα[...]

Χωρίς πολλά λόγια για πρόλογο, να σας δείξω τα τελευταία μου γλυκάκια... Ταρτάκια λεμονιού Είναι τόσο χαριτωμένα σε μέγεθος αλλά και σύνθεση που τρώγονται με[...]

Η τάρτα λεμόνι έχει φανατικούς οπαδούς! Φαντάσου η αγαπημένη σου γεύση να χωράει άνετα μέσα στην παλάμη σου! Λιχουδιά σε mini εκδοχή για να[...]

Αυτός ο μπαμπάς, διατηρεί δικό του κανάλι στο You tube και παρουσιάζει μέσα από αυτό εύκολες συνταγές για γυναίκες αλλά και άνδρες, που θέλουν να μαγειρεύουν[...]

Αναρτήθηκε στις 30/07/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Αφράτα ατομικά ταρτάκια λεμόνι Ατομικά ταρτάκια λεμόνι. Μια συνταγή για ένα δροσερό πανάλαφρο[...]

Αν και κάθε βραδυ τηρώ όλες τις προδιαγραφές για να πέσω ξερή μπροστά στην τηλεόραση , με το στόμα ορθάνοιχτο και το σαλάκι να τρέχει, με το που θα πάω στο[...]

Ξέρω καλά πως τα γλυκά έχουν δώσει τα "ρέστα" τους στις κουζίνες όλων σας. ΄Όσο μου επέτρεπε ο χρόνος, έχω περάσει απ' όλα τα αγαπημένα μπλοκόσπιτα, έχω[...]

Γιατί όχι και ταρτάκια με χόρτα; Τα χόρτα είναι άφθονα αυτό τον καιρό. Μια μικρή βόλτα στην εξοχή και γεμίζουμε ολόκληρες τσάντες. Καυκαλήθρες, μάραθα,[...]

Υπεροχα, λαχταριστα,αφρατα,τραγανα και πεντανοστιμα ατομικα ταρτακια,με γεμιση απο λαχταριστη και πλουσια σε γευση σοκολατα Ganache κερναω σημερα για την[...]

Αναρωτιόμουν τις προάλλες που λέτε, αν τελικά οι άνθρωποι χωρίζονται σε αυτούς που θέλουν τα γλυκά τους να έχουν οπωσδήποτε σοκολάτα και στους άλλους. Η[...]

Πριν λίγες μέρες μαζευτήκαμε στο σπίτι της Πέννυς για βραδιά κρέπας. Φίλοι αγαπημένοι, οπότε η επιτυχία της σύναξης ήταν δεδομένη. Η Πέννυ μαγειρεύει πολύ[...]

Πριν λίγο καιρό έκανα ένα "αφιέρωμα" στις αγαπημένες φράουλες καθώς ήρθαν πια για τα καλά στην εποχή τους, κοιτώντας τις συνταγές και τις ρετσέτες των[...]

Πλούσια κρέμα λεμονιού που χρησιμοποιείται σε κάθε είδους γλυκά (μιλφέιγ, κορμούς, παστες, τούρτες, ταρτάκια κ.τ.λ.) Τι χρειαζόμαστε: Για την Lemon Curd: 2[...]

Οι συνταγές που βγάζω απο το κεφάλι μου φαίνονται απο τους μακροσκελείς και περίεργους τίτλους..! :) Δεν ήξερα τι γλυκό να κάνω για σήμερα Παρασκευή, σας είπα[...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

Αν σας ρωτήσω ποιό είναι το αγαπημένο σας σε συνδυασμό επιδόρπιο τότε πολλοί από εσάς σίγουρα θα απαντήσετε σοκολάτα και φράουλα. Έτσι, για όλους εκείνους τους[...]

Μίνι Λεμονόπιτες Ποσότητα: 8 τεμάχια (φόρμα διαμέτρου Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. βούυρο αγελάδος 60 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σούπας νερό Για τη γέμιση: 400 γρ. κόκκινα[...]