Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά (για 2 άτομα) 250 γρ. μελιτζάνες 2 κ.σ. ινδικά βούτυρο ghee 1 κρεμμύδι μικρά, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/2 κ.γλ. κουρκουμά 1 φύλλο δάφνη 1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας μαύρης 1 μικρό κομμάτι κανέλα 1/2 κ.γλ. αλάτι 3/4 κ.γλ. κόκκινο πιπέρι 1 μικρό κομμάτι τζίν [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο athinorama.gr/umami
