Σουπες

Λάχανο Σαβόι αυτό το πανέμορφο, χειμωνιάτικο λάχανο, με την πιο σκληρή υφή αλλά με πολύ απαλή, γλυκιά γεύση κάνει όλη τη διαφορά στη ρουτίνα των γνωστών μας[...]

Το χοιρινό κρέας είναι ένα κρέας που καταναλώνεται πολύ στη χώρα μας. Πέρα από τα σουβλάκια που αποτελούν το «εθνικό» μας junk food, σε όλα τα[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ζωμός λαχανικών 1 κούπα του τσαγιού λάδι αλάτι πιπέρι 1 κουτάκι σάλτσα[...]

Υλικά (Για 4 άτομα) 4 κομμάτια χοιρινό φιλέτο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. μπίρα, 1 κουταλιά αλατισμένο βούτυρο, 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, αλάτι John Per,[...]

Υλικά (4 άτομα) 500 γρ χοιρινό σε κυβους (για τηγανιά) 1 λάχανο κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 μεγάλα καρότα σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Andreas Mamoukaris Χοιρινό γεμιστό με λάχανο 50 γραμμάρια λάδι 1 Kg λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. μπούκοβο πιπέρι αλάτι χυμό[...]

Χοιρινό κοκκινιστό με λάχανο Νοστιμότατο φαγητό, πλήρες γευστικά, ιδανική εναλλακτική λύση απ' το να φτιάξουμε πάλι το κρέας, με πατάτες ή ρύζι. Οι γεύσεις[...]

Άλλο ένα είδος κρεατικού στις επιλογές μας. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Χοιρινό: Γουρουνόπουλο στη λαμαρίνα (ή αλλιώς γουρουνοπούλα) Καπρικό Κοντοσούβλι Πανσέτα τυλιχτή με[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Μπούτι χοιρινό με κρούστα 19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment Μπούτι χοιρινό με κρούστα   Υλικά 1 μπούτι περ. 1[...]

Χοιρινό καρέ Τζίντζερ Φρέσκο κρεμμύδι Ροδάκινο Ντομάτες Θυμάρι Λάχανο Φιλετάρουμε το καρέ και εν συνεχεία σοτάρουμε τα φιλετάκια. Δημιουργούμε ένα «κρεβατάκι»[...]

Χοιρινό καρέ Τζίντζερ Φρέσκο κρεμμύδι Ροδάκινο Ντομάτες Θυμάρι Λάχανο Φιλετάρουμε το καρέ και εν συνεχεία σοτάρουμε τα φιλετάκια. Δημιουργούμε ένα «κρεβατάκι»[...]

Άκρως χειμωνιάτικη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες 1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες 1 πιπεράκι τσίλι ολόκληρο 1 πιπεριά[...]

1.200 γραμμ. χοιρινό (από τη σπάλα με κόκαλο κομμένο σε μερίδες) 1 μικρό λάχανο γύρω στο 1 κιλό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1[...]

Χειμωνιατικο,πεντανοστιμο,πικαντικο φαγητο με καλο κρασακι και καλη παρεα!!! Απολαυστε το!!! Συστατικά χοιρινό - 1 κιλο κρεας κομμενο σε μετριες μεριδες[...]

Σας έχω ξαναμιλήσει για την καταγωγή της οικογένειάς μας από τη Στενήμαχο της Ανατολικής Ρωμυλίας, μια όμορφη κωμόπολη, με ποτάμι και φλαμουριές στις βόρειες[...]

Μοναδική συνταγή με χοιρινό που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Μανώλης Τουρατζής. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2½ κιλά[...]

Υλικά: 800 γραμμάρια Κρέας χοιρινό 300 γραμμάρια λάχανο 4 Κρεμμύδια κομμένα 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι[...]

φύλλο Υλικά για το 1/2 πακέτο μαργαρίνη λιωμένη 650 γρ. αλεύρι πολυτελείας 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 1 κοφτό κουταλάκι σόδα μαγειρική 1 κοφτό κουταλάκι ξύδι και[...]

Υλικά Σπάλα χοιρινή γλυκάνισο νερό. Γαρνιτούρα ξινολάχανο Ξινολάχανο Σπόρους από γλυκάνισο αλάτι Κνεντλικ (Κεφτεδάκια) 850 γρ αλέυρι 1 κρόκο αυγού Ψωμί[...]