Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Για 4-6 άτομα Αλάτι - πιπέρι 1 ποτήρι λάδι 1 κιλό μελιτζάνες 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι Εκτέλεση Με άφθονο νερό πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για μια ώρα περίπου να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένουμε και τις στραγγίζουμε κ [...]