banoffee | banoffee συνταγή | black forest συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ-ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΣΕ ΒΑΖΟ

Οδηγιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε την κρέμα μαζί με τη γλυκόζη. Ρίχνουμε ένα μέρος από τη ζάχαρη, σιγά-σιγά, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και όταν αρχίσει να παίρνει σκούρο χρώμα ρίχνουμε σταδιακά και την υπόλοιπη. Έτσι, καραμελώνουμε τη ζάχαρη και όταν όλη πάρει σκούρο χρώμα, αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος μέσα σ' αυτήν. (Προσοχή να μην ξεχειλίσει κατά τη διάρκεια του βρασμού). Βράζουμε το μείγμα για 2-3 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει και όταν η θερμοκρασία του μείγματος πέσει κάτω από τους 40º-35ºC, ρίχνουμε το βούτυρο, ομοιογενοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα. Χρόνος προετοιμασίας: 16 λεπτά Βάρος: 600 γρ. ΥΛΙΚΑ: 180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 120 γρ. γλυκόζη 75 γρ. βούτυρο αλατισμένο Lurpak Χρησιμοποιείται ως άλειμμα στο ψωμί, ως επικάλυψη σε κέικ, ως butterscotch σε παγωτά, μους, κρέμες, κ.λπ.

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία