Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΜΠΑΝΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Υλικά: 150 γρ. νιφάδες καλαμποκιού 3 μπανάνες 1 κουταλιά μέλι 2 κουταλιές σησαμέλαιο ½ πορτοκάλι Μοσχοκάρυδο Κανέλα Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνεις τις νιφάδες στο μπλέντερ και τις χτυπάς μέχρι να διαλυθούν και να γίνουν σαν τριμμένη φρυγανιά. Ξεφλουδίζεις τις μπανάνες και τις κόβεις σε μικρά κομματάκια μέχρι να λιώσουν. Βάζεις τις μπανάνες, τις νιφάδες καλαμποκιού και το χυμό από μισό πορτοκάλι σε ένα μπολ και τα ανακατεύεις καλά. Προσθέτεις το μοσχοκάρυδο, λίγη κανέλα και λιγάκι αλάτι. Έπειτα, βάζεις ένα κουταλάκι μέλι και ανακατεύεις. Τέλος, συμπληρώνεις το μείγμα με μία κουταλιά σησαμέλαιο και ανακατεύεις. Ανάβεις το μάτι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τοποθετείς το τηγάνι στο οποίο έχεις βάλει μία κουταλιά σησαμέλαιο, για να κάψει. Προσέχεις ώστε το σησαμέλαιο να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Ζυμώνεις το μείγμα και πλάθεις κεφτεδάκια (8-9). Τα βάζεις στο τηγάνι και τα γυρνάς όταν αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα από την κάθε πλευρά. Σε 3 λεπτά οι μπανανοκεφτέδες είναι έτοιμοι. Σερβίρεις σε ένα πιάτο ρίχνοντας λίγο μέλι από πάνω. H Εκπομπή προβάλεται και στο TV Serres με τίτλο ΜΟΥΣΙΚΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ http://www.tvserres.tv Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr
