με σαλτσα μουσταρδας | αστακος συνταγη αργυρω | συνταγες με φασολακηα μπιφτεκια | πως μαγειρευω γαλεο | βισιναδα | μιρμιγγατο | εύκολο παγωτό μορφατ κ ζαχαρουχο | κρεμα ζαχαροπλαστικης νηστισιμη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Συνταγη:( Χοιρινες μπριζολες μαριναρισμενες σε κρασι)

Οδηγιες

http://www.foodreporters.gr Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες σε κρασί Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί Κόλιαντρο ολόκληρο και σπασμένο στο γουδί 2 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών Αλάτι, πιπέρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Παρασκευή Μαρινάρουμε από το προηγούμενο βράδυ τις μπριζόλες στο κρασί και στο κόλιαντρο. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε με το μισό λάδι τις μπριζόλες και από τις δυο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε. Όταν ροδοκοκκινίσουν, τις βγάζουμε από το τηγάνι και αφαιρούμε το λάδι. Τις ξαναβάζουμε στο τηγάνι και περιχύνουμε με την μαρινάδα και το ζωμό.Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι. Κλείνουμε με το καπάκι και το κρατάμε κλειστό μέχρι να πάρει βράση. Μόλις αρχίσει να βράζει ανοίγουμε το καπάκι για να εξατμιστεί το κρασί. Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά. Συνδυάζεται με τις τραγανές πατάτες φούρνου.

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. FAQ
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία