Αγκιναρες αλα πολιτα

Οδηγιες

Υλικά Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο 3-4 καρότα 4-5 πατάτες 1 κιλό αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 ματσάκι άνηθο (χωρίς τα κοτσάνια) Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια 1 κύβος βοδινού ή λαχανικών Εκτέλεση Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και προσθέτουμε σταδιακά τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες. [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο hungryforhungry.blogspot.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο