Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. φιλέτο από ελάφι, 400 γρ. φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. Για τη σος 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 200 γρ. μανιτάρια, 40 γρ. βούτυρο, θυμάρι φρέσκο, 30 ml μπράντι, 60 ml κόκκινο κρασί, 100 ml demi glass (σάλτσα από ζωμό κρέατος). [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο xrysessyntages.com
