Κρεατικα

Υλικά: 750 γρ μοσχάρι σε χοντρές μπουκιές (στρογγυλό, ποντίκι, ελιά) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα μανιτάρια[...]

αφιερωμένο στη μητέρα μου Ηώ Κάθε αναφορά στο νουά με πάει αυτόματα σε οικογενειακά τραπέζια των παιδικών χρόνων και ειδικά στη μητέρα μου, την περιβόητη Ηώ,[...]

Αγαπημένο,νόστιμο φαγητό! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 6 άτομα 1 1/2 κιλό μοσχάρι 2 κρεμμύδια 3[...]

ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Μοσχάρι: Μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι Μοσχαράκι γκούλας Μοσχαράκι λεμονάτο με ζυμαρικά Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες Μοσχαράκι λεμονάτο με πουρέ[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι με λίγο λιπάκι) -1½ φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο -Χυμό από 1 λεμόνι -2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -1 ποτήρι[...]

Την ημέρα της γιορτής του συντρόφου μου είπα να του φτιάξω κάτι αλλιώτικο, αν και τον έχω τρελάνει στα "αλλιώτικα", του αρέσει όμως να έχουμε αυτές τις[...]

Τα λεμόνια συνοδεύουν συχνά το κρητικό φαγητό. Οι δίφορες λεμονιές που παλιά υπήρχαν ακόμη και στις αυλές των σπιτιών έδιναν και δίνουν λεμόνια και το[...]

Υλικά 1 κ. μοσχάρι σπάλα ή χτένι ή ελιά 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. ρίγανη 1/2 φλ. Χυμός από ένα λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε[...]

Όσο πάει ζεσταίνει για τα καλά ο καιρός κι η διάθεσή μας έχει ανέβει στα ύψη! Θέλουμε διαρκώς να είμαστε έξω,στην λιακάδα,ξέγνοιαστα...και θέλουμε να[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε μπουκιές (ελιά, ποντίκι, στρογγυλό) 3 σκελίδες σκόρδο (1 λιωμένη+2 ολόκληρες) χυμός 2 λεμονιών 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 2 καρότα 1 πράσο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 λεμόνι (τον χυμό του) Οδηγίες Αλεύρωνω το κρέας[...]

Κάθε αναφορά στο νουά με πάει αυτόματα σε οικογενειακά τραπέζια των παιδικών χρόνων και ειδικά στη μητέρα μου, την περιβόητη Ηώ, να’ ναι καλά στα 80τόσα της ως[...]

Ενώ προσπαθώ να βρω τους ρυθμούς μου μετά την επιστροφή στην Ολλανδία λίγες μέρες πριν, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τις γεύσεις από αυτό το ταξίδι στην Ελλάδα.[...]