Ζυμαρικα, Πιτσες

Ευφυής σε σύλληψη μακαρονάδα, με ελάχιστα υλικά, απλή και απίστευτα νόστιμη. Τα σπαγγέτι με κολοκυθάκια, βασιλικό και κρεμώδη σάλτσα τυριών έχουν φρεσκάδα,[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 4 κολοκύθια λεπτοκομμένα αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι Νο 10 400 γρ κολοκυθάκια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 200 γρ κρέμα γάλακτος light 250 γρ τυρί-κρέμα Φιλαδέλφεια[...]

Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό το σημερινό μας φαγάκι! Σπαγγέτι ολικής άλεσης με τραγανά κολοκυθάκια και τόνο, και όλα περιχυμένα με μια νόστιμη σάλτσα[...]

250 γρ. μακαρόνια 2 κολοκυθάκια 100 γρ. σπανάκι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο το ξύσμα και τον χυμό από μισό λεμόνι παρμεζάνα για το σερβίρισμα[...]

28/3/15 Σπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Μια άκρως εναλλακτική πρόταση[...]

3-4 μακρόστενα άσπρα ή πράσινα κολοκυθάκια 1/2 πράσινη πιπεριά 4-5 άσπρα, μικρά μανιταράκια 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1/2 κ.γ κύμινο 1/4 κ.γ μαύρο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες, κολοκυθάκια και κάπαρη Πριν ξεκινήσω την σημερινή ανάρτηση, θα ήθελα να ενημερώσω όλους τους μπλογκοφίλους που επισκέπτονται[...]

Provolone del Monaco (τα μεγάλα κομμάτια) και άλλα γαλακτοκομικά του τυροκομείου Apreda di Sorrento – φωτο: Ago Press® wikipedia Provolone del Monaco DOP είναι[...]

Οι τελευταίες μέρες στη Χάγη είναι γεμάτες απίστευτη ζέστη και υγρασία, κι η πρόγνωση του καιρού δεν είναι καθόλου καλή. Αύριο, θα έχει ακόμα πιο πολλή ζέστη.[...]

Υλικά 200 γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο σε πλατιές λωρίδες 3 μέτρια κολοκυθάκια πολύ φρέσκα και σφιχτά ⅓ φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ σπαγγέτι 4 κουταλιές λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε δακτυλίδια 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο φρεσκοαλεσμένο[...]

Υλικά (για δύο άτομα): 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 καρότα 2-3 φλυτζάνια γλυκές ντομάτες 1 αβοκάντο 1-2 κουταλάκια βασιλικός 1-2 κουταλάκια αποξηραμένη ρίγανη 2[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη χυμό + ξύσμα από 1 λεμόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι 400 γρ. κολοκυθάκια 2 κ.γ. κουκουνάρι 250 γρ. σπαγγέτι ολικής αλάτι 5 γαρίδες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]