Γλυκα

Για τη βάση 1 κ.γ θυμάρι φρέσκο 1 συσκευασία κριτσίνια με σουσάμι ή παξιμάδια (150 γρ.) 150 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Για την κρέμα 200 γρ. φέτα πικάντικη[...]

Μια υπεροχη πικαντικη μαρμελαδα ντοματας για να συνοδευει κρεατα,ψητα,τυρια,πατατες καθως και διαφορα τηγανιτα ορεκτικα.Μια ομορφη πινελια και τσαχπινια στο[...]

Μαρμελάδα καυτερής, πικάντικης ντομάτας με πιπεριές και μπαχαρικά. Μια εξαιρετικά γευστική πρόταση για τους λάτρεις των καυτερών, θα συνοδέψει ψητά, κρέατα,[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑ Μια μαρμελάδα... όχι για πρωινό! Μαρμελάδα ντομάτας κατακόκκινη και λαχταριστή για να συνοδεύσει τυριά κι αλλαντικά πάνω σε όμορφα πλατώ![...]

Χορταστικό και νόστιμο πιάτο για όλες τις ώρες! Μπορούμε να απολαύσουμε τα αυγά με αυτόν τον τρόπο, για πρωινό, για ελαφρύ δείπνο ή για κυρίως γεύμα! Τι θα[...]

1 κιλό ντομάτες ώριμες κατά προτίμηση πομοντόρια στην εποχή τους 200 γρμ ζάχαρη καστανή 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ αλάτι 1 ξύλο κανέλλα 1[...]

500 γρ ψημένες πιπεριές Φλωρίνης (δικές μας ή από βάζο) 1 μέτρια μελιτζάνα (μόνο ψίχα) 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1-2 σκελίδες σκορδο 1 κγ γλυκιά πάπρικα 1 κγ[...]

Την περασμένη εβδομάδα, ενώ ετοίμαζα μια χωριάτικη σαλάτα για το φαγητό, μια γλυκιά μυρωδιά μου γαργάλησε τη μύτη καθώς έκοβα μια μεγάλη ντομάτα. Οι χυμοί της[...]

No Comments Yet.   Την περασμένη βγδομάδα επισκεφτήκαμε τα παιδιά μας στην Αθήνα για λίγες μέρες και ήταν ευκαιρία να πάω στο κέντρο για να αγοράσω κάποια[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]