Γλυκα

225 γρ ταχίνι 135 γρ ζάχαρη καστανή 125 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι 15 γρ κονιάκ 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ αμύγδαλα λευκά, ψιλοτριμμένα στο multi[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 ποτηρι νερου ηλιελαιο η'ελαιολαδο 1/2 ποτηρι νερου ζαχαρη 1/2 ποτηρι νερου λευκο κρασι 1/2 κ.γλυκου δακρυα μαστιχας,κοπανισμενα 1 σφηνακι ουζο[...]

Τα κεράσια πλέον είναι στις δόξες τους! Καιρός να τα αξιοποιήσουμε και να τα απολαύσουμε σε όλες τις εκδοχές τους: γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, κερασόπιτα,[...]

Τα υλικά 300 gr. σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα 8 gr. μαγιά ξερή 110 gr. μαργαρίνη 120 gr. ζαχαρη 1/2 φλυτζανι λικέρ μαστίχα 2-3[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Μπισκότο 5 κρόκοι αβγών, 5 ασπράδια αβγών, 150 γρ. ζάχαρη, 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 250 γρ. κόκκινη μαρμελάδα (φραμπουάζ ή[...]

Η μέρα εξακολουθεί να μοιάζει "σκοτεινή", παρά το γεγονός ότι ο καιρός που έχει ξημερώσει είναι όμορφος και λαμπερός. Γλυκειά Χειμωνιάτικη μέρα με νότες[...]

Μπορεί στο όνομα του blog, αρωματικό ρόλο να έχει η βανίλλια , αλλά το επίσης μεθυστικό άρωμα της μαστίχας είναι εξίσου αγαπημένο. Το χρησιμοποιώ συχνά σε[...]

Παγωτό μαστίχας με γλυκό τριαντάφυλλο..... Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ ολικής άλεσης 2 κούπες γιαούρτι στραγγιστό 1 πράσινη φυτική σαντιγί 2-3[...]

Το πιο αφράτο και αρωματικό παγωτό που έχω φτιάξει! Τα υλικά του δίνουν ένα υπέροχο κρεμώδες αποτέλεσμα και το άρωμα της μαστίχας το κάνει ακαταμάχητο! Το μόνο[...]

Τα κυδώνια είναι μια ολόκληρη ιστορία! Η Ξανθή πριν λίγες ημέρες είχε γράψει ένα πολύ ωραίο post αφιερωμένο στα κυδώνια και νομίζω πως μας είπε και πράγματα[...]

500 γρ. λευκή κουβερτούρα 250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 150 γρ. μαργαρίνη 150 μλ. ζαχαρούχο 60 γρ. μέλι 110 μλ. λικέρ μαστίχας 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης 40 γρ.[...]

"βάση 10 λεπτές φέτες πασχαλινο τσουρέκι σιροπι απο το γλυκο βυσσινο 3 κουταλιες λικερ βυσσινο κρέμα διπλή δόση της παρακάτω κρεμας η 300 γραμ. μπισκότα[...]

Ένα πανεύκολο, δροσερό και νοστιμότατο γλύκισμα ψυγείου, με ζελέ, κρέμα βανίλιας και φρέσκες φράουλες. Μια κρεμούλα με ρόδινο χρώμα και έντονο άρωμα φράουλας.[...]

400γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 5 κ.σ. περίπου υποβρύχιο μαστίχα μπισκότα τύπου digestive ή ό,τι άλλο θέλετε μαρμελαδα για το σερβίρισμα (κατα προτίμηση οχι[...]

Υλικά 350γρ. μπισκότα τύπου θρυμματισμένα 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα δάκρυα μαστίχα σπασμένα στο γουδί με 1κ.σ ζάχαρη 200γρ. κρέμα[...]

1 πακέτο 500γρ. φυτική κρέμα για σαντιγύ (του ψυγείου, στο πράσινο κουτί) 1 πακέτο 200ρ. τυρί κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100γρ κουβερτούρα σε σταγόνες ή[...]

· ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ!! ΒΕΛΟΥΔΟ!!! Αφράτο και μαλακό χωρίς κρυστάλλους! Υλικά 500 γρ. Κρέμα γάλακτος ζωική 35% λιπαρά, κρύα ( οποιαδήποτε ζωική κρ. γαλ. θέλετε[...]

Αγαπημένη συνταγή για 4 αφράτα τσουρέκια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Πασχαλινές Συνταγές[...]

Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές 500 γρ. αμύγδαλα[...]

Επιτέλους ο μπλόγκερ μετά από πολλές ώρες επανήρθε. Δεν μπορώ να πω ότι ανησύχησα (γιατί διάβασα διάφορα σενάρια), γιατί στο παρελθόν ο μπλόγκερ πολλές φορές[...]

Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν νοείται! Και σαφώς οι πρώτες δοκιμές έχουν ξεκινήσει...Και σαφώς οι κλασσικές συνταγές έχουν την τιμητική τους...αλλά να, πάντα[...]