μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σπεσιαλιτε Κρητης Σπανακοπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό σπανάκι
  • 6 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο(αν θέλετε βάζετε λίγο ψιλοκομμένο μάραθο)
  • 1/2 φλυτζάνι λάδι
  • αλάτι-πιπέρι
Για το φύλλο:
  • 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό
  • 2 αυγά
  • 1/2φλυτζάνι βούτυρο
  • 1 φλυτζανι χλιαρο νερό
  • αλάτι
Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρετε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά έως ότου μαραθούν.

Πλένετε το σπανάκι πολύ καλά, το χοντοκόβετε και το προσθέτετε στην κατσαρόλα. Βάζετε αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά έως ότου μείνουν χωρίς νερό.

Ετοιμάζετε το φύλλο ως εξής: Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι, προσθέτετε τα αυγά, το βούτυρο (αφού το λιώσετε), λίγο αλάτι και όσο χλιαρό νερό χρειάζεται ώστε να γίνει μια ζύμη όχι πολύ σκληρή. Αφού τη ζυμώσετε καλά, την ανοίγετε με τον πλάστη σε λεπτά φύλλα.

Σε ένα ταψί, αλειμμένο με λάδι στρώνετε ένα φύλλο, το αλείφετε με λίγο λάδι, στρώνετε 2-3 φύλλα ακόμα (αλείφοντας τα πάντα με λάδι) και στη συνέχεια βάζετε το σπανάκι.

Τέλος, το σκεπάζετε με 3-4 φύλλα (πάντα αλλειμενα με λάδι) και ψήνετε την πίτα σε μέτριο φούρνο περίπου 45 λεπτά.

Όταν ψηθεί, την κόβετε αμέσως σε κομμάτια και τη σερβίρετε. Τρώγεται το ίδιο ευχάριστα ζεστη και κρύα.

Καλή επιτυχία.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • αυγό
  • πίτες
  • άνηθο
  • σπανάκι
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • αυγό
  • πίτες
  • άνηθο
  • σπανάκι
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2019 ® - Επικοινωνία