banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Χοιρινο με Γαριδες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό χοιρινό μπούτι
  • μισό κιλό γαρίδες μέτριες καθαρισμένες
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. πελτέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο τσίλι
  • δάφνη
  • βασιλικό
  • 250 γρ.ρύζι καρολίνα
  • μισό φλυτζάνι τσαγιού λάδι
  • 1 ποτήρι κρασί
Εκτέλεση:

Κόβουμε το κρέας σε μπουκιές. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βάζουμε το λάδι σε πλατιά κατσαρόλα και όταν ζεστάνει, προσθέτουμε το κρέας και τα τσιγαρίζουμε καλά, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του.

Μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα τσιγαρίζουμε για λίγο και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το πιπέρι, τον πελτέ, τη δάφνη, τον βασιλικό και το τσίλι. Προσθέτουμε 2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό ζεστό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα - πάντα ζεστό το νερό.

Όταν μείνει με τη σάλτσα του, ρίχνουμε τις γαρίδες και το ρύζι και προσθέτουμε το ανάλογο νερό (1 φλυτζάνι ρύζι: 2 νερό). Συνεχίζουμε το μαγείρεμα, σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας πολύ συχνά για να μην κολλησει. Όταν είναι έτοιμο το ρύζι, σερβίρουμε αμέσως!

Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • κρασί
  • ρύζι
  • τσίλι
  • γαρίδες
  • δάφνες
  • καρολίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • κρασί
  • ρύζι
  • τσίλι
  • γαρίδες
  • δάφνες
  • καρολίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2019 ® - Επικοινωνία