τσιζκεικ με ζαχαρουχο παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοτοπουλο βρασμενο σε μπυρα με μανιταρια και πιπεριες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 700γρ φιλετάκια από μπούτι ή στήθος κοτόπουλου.
  • 500 ml μπύρα
  • 3 πιπεριές - πράσινη/κόκκινη/κίτρινη
  • 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξηρό
  • κόρν φλάουρ
  • 1/4 κουταλάκι κύμινο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
Εκτέλεση:

Ξεπλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε σχετικά μικρά κομμάτια. Κατόπιν το αφήνουμε να στραγγίξει, και το πασπαλίζουμε με το κύμινο.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Κόβουμε σε μετρίου μεγέθους κομμάτια τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε ροδέλες.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο. Αφού ροδίσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

Ανακατεύουμε, και αφήνουμε να ψηθεί στα υγρά που θα βγάλουν τα μανιτάρια και οι πιπεριές.

Όταν πήξει αρκετά η σάλτσα, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και τη μπύρα και αφήνουμε να βράσει για 30-40 λεπτά.

Εάν δεν έχει δέσει η σάλτσα, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι κορν φλάουρ αραιωμένο σε ελάχιστο νερό, για να μην σβολιάσει.

Αφήνουμε να κατεβεί λίγο η θερμοκρασία (για να πήξει) και σερβίρουμε με ρύζι, κατά προτίμηση μπασμάτι.

Αρκετά ελαφρύ φαγητό και η μπύρα το γλυκίζει ευχάριστα!

Καλή σας όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • κύμινο
  • κοτοπουλο
  • μανιτάρι
  • ρύζι
  • μπασμάτι
  • μπύρα
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • κύμινο
  • κοτοπουλο
  • μανιτάρι
  • ρύζι
  • μπασμάτι
  • μπύρα
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία