μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | ευκολο τσιζκεικ με digestive
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Εκμεκ Κανταιφι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό
  • 2 1/2 φλυτζάνια γάλα
  • 2 βανίλιες
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 150 γρ. κανταΐφι
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι
  • 1/2 φλιτζάνι νερό για το σιρόπι
  • φλούδα από λεμόνι
  • 3 γαρύφαλλα
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 2 1/2 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
Εκτέλεση:

Βάζετε σε μία κατσαρόλα τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτετε το αλεύρι και λίγο - λίγο το γάλα. Τοποθετείτε στη φωτιά την κατσαρόλα και ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση.

Όταν πήξει αποσύρετε από την φωτιά, προσθέτετε την βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Βουτυρώνετε ένα ταψί και στρώνετε το κανταΐφι, ψήνετε στους 180οC μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Εν τω μεταξύ βράζετε σε μία άλλη κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη με τα μυρωδικά να φτιάξετε το σιρόπι. Αφαιρείτε τα μυρωδικά και σιροπιάζετε το κανταΐφι.

Στρώνετε την κρέμα από πάνω από το κανταΐφι. Βάζετε το ταψί στο ψυγείο να κρυώσει. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη να γίνει σαντιγί. Απλώνετε την σαντιγί πάνω από την παγωμένη κρέμα και σερβίρετε.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • σαντιγή
  • αυγό
  • γάλα
  • γαρύφαλλο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • σαντιγή
  • αυγό
  • γάλα
  • γαρύφαλλο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία