Μελιτζανες με κιμα Παπατρεχα

Οδηγιες

Υλικά:

• 7 μελιτζάνες μακρόστενες, κομμένες κατά μήκος, πάχους 5-6 χιλιοστών
• ½ κ. κιμά από μοσχάρι
• 2-3 πιπεριές κέρατο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη ή ένα κουτάκι πελτέ αραιωμένο με νερό ή μια κονσέρβα ντοματάκι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο