μπλακ φορεστ βεφα | κρεπα ντουκαν χωρις βρωμη | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | ντουκαν συνταγες γλυκα | cheesecake σαντιγι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μοσχαρακι με κρεμα γαλακτος, μανιταρια και καροτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό μοσχαράκι
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα
  • 4-5 καρότα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κρεμμύδι για τσιγάρισμα
  • προαιρετικά σκόρδο (εγώ το βάζω και είναι πολύ νόστιμο)
Εκτέλεση:

Βράζουμε για 20 λεπτά το κρέας σε δυνατή φωτιά και χύνουμε το πρώτο νερό. Ενώ γίνεται το κρέας, σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε λίγο τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε ροδέλες.

Κόβουμε το κρέας σε κομματάκια ανάλογα τα γούστα μας και σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, το κρεμμύδι,το κρέας, τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί. Μόλις τσιγαριστούν προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30-35 λεπτά περίπου.

Όταν το κρέας έχει βράσει και κρατάει λίγο, ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά ώστε να δέσει καλά η σάλτσα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • μανιτάρι
  • μοσχάρι
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία