μπλακ φορεστ βεφα | σαεδελες | συνταγη γι κουνελι | μπουτια κοτοπουλου ακης | κοπανακια στο τηγανι | μηλοπιτα με λαδι χωρις αυγα | μηλοπιτα νηστισιμη με λαδι | σοκολατοπιτα ευκολη με κουβερτουρα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σπαγγετι με Κρεμμυδια και Μπεικον

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • ¼ μπέικον κομμένο κομματάκια
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες
  • ½ κ.γ. θυμάρι
  • 1/8 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
  • χρωματιστά πιπέρια φρεσκοκομμένα


Εκτέλεση:

  • Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι, σοτάρουμε το μπέικον χωρίς λάδι, μέχρι να γίνει τραγανό και το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να τραβήξει το λάδι.
  • Κρατάμε λίγο από το λίπος του μπέικον και σ’ αυτό τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν καφέ σε χρώμα, αφού προσθέσουμε το θυμάρι και το μπούκοβο και το ¼ κ.γ. αλάτι. Τα κρεμμύδια μας πρέπει να έχουν καραμελώσει και να έχουν ένα καφέ χρώμα. Προσοχή, μην τα μαυρίσουμε εντελώς και πικρίζουν.
  • Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό το σπαγγέτι μας μέχρι να γίνει. Πριν στραγγίξουμε το σπαγγέτι μας, κρατάμε 1 κούπα από το νερό που έβρασε και μετά στραγγίζουμε. Ρίχνουμε το σπαγγέτι στην κατσαρόλα μας (καλύτερα να είναι αντικολλητική) μαζί με το μπέικον, τα κρεμμύδια, την παρμεζάνα και τα ¾ της κούπας του νερού που έχουμε κρατήσει και ανακατεύουμε καλά. Έτσι δημιουργείται μια παχύρευστη σάλτσα. Αν θέλουμε να την αραιώσουμε προσθέτουμε λίγο – λίγο το υπόλοιπο νερό που έχουμε κρατήσει.


Σερβίρουμε με παρμεζάνα τριμμένη και φρεσκοτριμμένα πιπέρια.

Enjoy!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σπαγγέτι
  • παρμεζάνα
  • λίπος
  • μπούκοβο
  • θυμάρι
  • καραμέλα
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σπαγγέτι
  • παρμεζάνα
  • λίπος
  • μπούκοβο
  • θυμάρι
  • καραμέλα
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία