banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γεμιστα διαφορα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 ½ κιλό ντομάτες ώριμες
  • 1 κιλό πιπεριές πράσινες
  • ½ κιλό κολοκυθάκια χοντρά
  • 3-4 μελιτζάνες στρόγγυλες μικρές
  • ½ κιλό πατάτες
  • 3/4 φλ. λάδι


Υλικά για τη γέμιση:
  • ½ κιλό ρύζι για γεμιστά
  • 3 κρεμμύδια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
  • την ψίχα από τις ντομάτες
  • την ψίχα από τις μελιτζάνες ψιλ/νη
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλ/νο
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 1 φλ. λάδι - αλάτι, πιπερι




Εκτέλεση:
  • Πλένουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Κόβουμε τα καπάκια από τις ντομάτες και με κουτάλι αφ αιρούμε το εσωτερικό τους. Κόβουμε τα καπάκια από τις πιπεριές και αφαιρούμε τα σπόρια τους. Ανοίγουμε τα κολο κυθάκια και τις μελιτζάνες. Τοποθετούμε τα λαχανικά σε μεγάλο ταψί και τα αλατίζουμε εσωτερικά
  • Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη τα κρεμμύδια και τη σάρκα από τις ντομάτες. Σε κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι και προσθέτουμε το ψαχνό από τις μελιτζάνες. Ρίχνουμε τα 3/4 από την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρ ι, το δυόσμο και το μαϊντανό
  • Μόλις πάρει βράση η ντομάτα, ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε για 3'-4'. Το ρύζι δεν πρέπει να βράσει και η γέμιση να είναι αρκετά ζουμερή
  • Γεμίζουμε τα λαχανικά, έτσι ώστε το καθένα να περιέχει ¼ ρύζι και 3/4 ζουμί
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε χοντρές φέτες. Τις ανακατεύουμε με την υπόλοιπη τριμμένη ντομάτα, λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι. Τοποθετούμε τις πατάτες στο ταψί ανάμεσα στα λαχανικά
  • Ρίχνουμε από πάνω στο ταψί την υπόλοιπη τριμμένη ντομάτα, το υπόλοιπο λάδι και 1 φλ. νερό. Ψήνουμε για 1 ½ ώρα στους 200 C

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μελιτζάνα
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • δυόσμος
  • κολοκυθάκι
  • ρύζι
  • ψίχα
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μελιτζάνα
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • δυόσμος
  • κολοκυθάκι
  • ρύζι
  • ψίχα
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία