Πικαντικη Μελιτζανοσαλατα

Οδηγιες

Υλικά :

• 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
  
• 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  
• 1 κούπα ψιλοκομμένη πιπεριά
  
• 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
  
• 1 κούπα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα σε κύβους.
  
• 3 μεγάλες ή 6 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μελιτζάνα
  • μαϊντανός
  • λάχανο
  • ξύδι

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο