μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σεφταλια (η σιεφταλια στη Κυπρο)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό (σε όσους αρέσει βάλτε και αρνί, ταιριάζει πολύ)
  • 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα (βάλτε μπόλικο, απαραίτητο)
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές αλεσμένη φρυγανιά
  • δυόσμο ξηρό
  • κανέλα, αλάτι, πιπέρι
  • ½ ποτήρι νερό παγωμένο (βοηθάει να γίνουν ζουμερά)
  • 1 μπόλια


Εκτέλεση:
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά πολύ καλά, και αφήστε περίπου 2 ώρες να ενωθούν οι γεύσεις.
  • Ξεπλένετε καλά την μπόλια, και τυλίγετε τα σεφταλιά. Μέγεθος: μέτριο, 1 κιλό κιμάς φτιάχνει περίπου 22-24 σεφταλιά. Μήκος 8-9 εκ. Λίγο πιο χοντρά από λουκάνικο.
  • Σιγοψήνετε στα κάρβουνα, σε μέτρια φωτιά για να αποφύγετε τις φλόγες (στην αρχή που καίγεται το λίπος της μπόλιας).


Δοκιμάστε τα, αξίζουν το κόπο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • κρεμμύδι
  • αρνί
  • φρυγανιά
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • χοιρινό
  • λουκάνικo
  • δυόσμος
  • βοδινό
  • λίπος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • κρεμμύδι
  • αρνί
  • φρυγανιά
  • κιμάς
  • μαϊντανός
  • χοιρινό
  • λουκάνικo
  • δυόσμος
  • βοδινό
  • λίπος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία