banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Αγκιναρες με κουκια φρεσκα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 6 άτομα:

  • 1 κιλό κουκιά φρέσκα
  • 10 αγκινάρες καθαρισμένες
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να ή 4 κρεμμύδια μέτρια ψιλ/να
  • 1 ½ φλυτζ. ελαιόλαδο
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλ/νο
  • 1 κουτ. αλεύρι κοφτή
  • χυμό 1 λεμονιού
  • αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε τα κουκιά όπως τα φασολάκια και τα πλένουμε. Τα ζεματίζουμε για 2-3 λεπτά σε καυτό νερό και τα σουρώνουμε.
  • Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις ρίχνουμε σε νερό με λεμόνι.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα κουκιά και όταν πάρουν βράση ρίχνουμε τις αγκινάρες, λίγο νερό, αλάτι και πιπέρι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε. Προς το τέλος ρίχνουμε τον άνηθο.
  • Διαλύουμε το αλεύρι σε 3 κουταλιές νερό, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να πάρει βράση και να δέσει η σάλτσα.


Μπορούμε να μαγειρέψουμε τα κουκιά και καθαρισμένα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • άνηθο
  • φασολάκια
  • αγκινάρα
  • κουκιά

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • άνηθο
  • φασολάκια
  • αγκινάρα
  • κουκιά

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία