banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Τυλιχτος Γαυρος με Κληματοφυλλο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό γαύρο
  • Κληματόφυλλα, ένα για κάθε γαύρο (φρέσκα κατά προτίμηση)
  • Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • Χυμό λεμονιού (3-4 λεμόνια)
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 κουταλάκι θυμάρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο σκόρδο κομμένο σε φέτες
  • 3 μικρές πιπεριές σε φετούλες (αποξηραμένες τύπου τσίλι)


Εκτέλεση:
  • Κόβετε το κεφάλι, βγάζετε τα εντόσθια και πλένετε πολύ καλά τον γαύρο.
  • Στραγγίξτε τον και αλατίστε τον ελαφρά.
  • Τυλίξτε το κάθε ψαράκι με ένα κληματόφυλλο και τοποθετείστε κατά μήκος ενός πυρεξ.
  • Ανακατέψτε με ένα σύρμα το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το νερό και περιχύστε τον γαύρο.
  • Ρίχνετε απο πάνω το σκόρδο και τις πιπεριές και πασπαλίζετε με ρίγανη, θυμάρι, πιπέρι.
  • Kαλύψτε τον γαύρο με φέτες λεμονιού και σκεπάστε την επιφάνεια με ένα χοντρό πιάτο.
  • Ψήστε στους 180° μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα, να έχει εξατμιστεί το νερό και να έχουν μείνει μόνο με το λάδι.


Άντε γειά μας!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ρίγανη
  • τσίλι
  • εντόσθια
  • θυμάρι
  • γαύρος
  • κληματόφυλλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ρίγανη
  • τσίλι
  • εντόσθια
  • θυμάρι
  • γαύρος
  • κληματόφυλλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία