banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Τουρτα με φραουλες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1- 1.5 κιλό φράουλες (ή όσες θέλει ο καθένας)


Για το παντεσπάνι:

  • 3 αβγά
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσης
  • 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
  • 5 κουταλιές νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη


Για τη σαντιγί:

  • 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος για γλυκά
  • 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη


Εκτέλεση:
  • Κομματιάζουμε τις φράουλες (κρατάμε περίπου 10 ολόκληρες για γαρνίρισμα) και σ' ένα μπολ και τις περιχύνουμε με ζάχαρη.
  • Τις αφήνουμε για περίπου 5-6 ώρες για να βγάλουν το ζουμί τους (όσο περισσότερο τις αφήνουμε τόσο περισσότερο ζουμί βγάζουν).
  • Χτυπάμε με το μίξερ όλα τα υλικά για το παντεσπάνι.
  • Λαδώνουμε ένα στρόγγυλο ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
  • Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει, το χωρίζουμε με ένα μεγάλο μαχαίρι στη μέση ώστε να έχουμε 2 στρόγγυλα παντεσπάνι λεπτά.
  • Χτυπάμε τη φυτική κρέμα με την άχνη και έχουμε έτοιμη την σαντιγί.
  • Βάζουμε σε μια πιατέλα το ένα παντεσπάνι, χύνουμε το μισό ζουμί από τις φράουλες πάνω του, στρώνουμε τις μισές (κομματιασμένες) φράουλες και από πάνω τη μισή σαντιγί. Έπειτα το άλλο παντεσπάνι, το υπόλοιπο ζουμί από τις φράουλες, τις υπόλοιπες φράουλες και την υπόλοιπη σαντιγί (αν θέλουμε κρατάμε λίγη για γαρνίρισμα με το ειδικό χωνί).
  • Η τούρτα είναι έτοιμη για γαρνίρισμα, όπως θέλει ο καθένας. Εγώ βάζω ολόκληρες τις φράουλες πάνω σε ένα βουναλάκι σαντιγί που δημιουργώ με το ειδικό χωνί.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • σαντιγή
  • αυγό
  • φράουλα
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Ναι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2019 ® - Επικοινωνία