Φρεσκα κουκια με ντοματα και σπανακι

Οδηγιες

Υλικά:

• 1 μέτρια ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη στη μέση και κατόπιν σε μακρόστενες λωρίδες
  
• 1 1/2 κιλό φρέσκα κουκιά
  
• 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο, σε λωρίδες
  
• 100 γρ. ελαιόλαδο
  
• 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  
• 2 σκελ. σκόρ [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • μαϊντανός
  • ξύδι
  • σπανάκι
  • θυμάρι
  • κουκιά

  Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο