κασεροπιτα συνταγες της παρεας | 1 φλυτζανι τραχανα 100γρ | καρυδοπιτα συνταγες της παρεας | φασολαδα καλλιδης κοκκινιστη | σως γιαουρτιου για μακαρονια | μηλοπιτα σιροπιαστη | λικερ ροδι με κρασι και τσιπουρο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαριδουλες κριθαρακι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες


Υλικά:

  • 1 κιλό γαρίδες φρέσκιες
  • 1 ½ νεροπότηρο κριθαράκι (μέτρια μανέστρα)
  • 2/3 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  • 2 - 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή μια κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες



Εκτέλεση:
  • Βράζουμε τις γαρίδες για 7 λεπτά και στραγγίζουμε κρατώντας το νερό τους
  • Καθαρίζουμε τις γαρίδες αφαιρώντας το κέλυφος (και το εντεράκι τους αν είναι μεγάλες)
  • Στο λάδι τσιγαρίζουμε ελαφρά τις καθαρισμένες γαρίδες, το κρεμμύδι και τα σκόρδα.
  • Προσθέτουμε τη ντομάτα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  • Προσθέτουμε το νερό όπου είχαν βράσει οι γαρίδες (πρέπει να είναι περίπου 3 ½ ποτήρια, αλλιώς συμπληρώνουμε με ζεστό νερό) και όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι.
    Βράζουμε για 10 – 12 λεπτά μέχρι να γίνει το ζυμαρικό και να μείνει το φαγητό με λίγο ζουμάκι.
  • Πασπαλίζουμε με φρεσκοαλεσμένο πιπέρι.


Σερβίρουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και τυρί φέτα όταν δεν νηστεύουμε

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • τυρί
  • γαρίδες
  • εντεράκια
  • κριθαράκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • τυρί
  • γαρίδες
  • εντεράκια
  • κριθαράκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία