Φιλετο λαυρακι με σαμπαγιον πορτοκαλιου

Οδηγιες

Προσοχή: Διαβάστε όλη την συνταγή πριν αρχίσετε να την εκτελείτε βήμα προς βήμα, καθότι, όπως θα δείτε, πολλά από τα ενδιάμεσα στάδια απαιτούν αρχική προετοιμασία...

Υλικά για 2 άτομα:

• 2 μέτρια λαυράκια
  
• 1 ποτήρι κρασιού βερμούτ ή μαρτίνι bianco Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • βερμούτ
  • καρότο
  • γλώσσα

  Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο