τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Καπνιστος σολομος (η καρπατσιο) με τυρι κρεμα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 4 άτομα:

  • 4 φιλέτα λεπτοκομμένου καπνιστού σολομού (εναλλακτικά γίνεται και με καρπάτσιο...διαλέγετε και παίρνετε)
  • μία συσκευασία τυρί κρέμα
  • μεγάλα λεπτά λαχανόφυλλα τουρσί (εναλλακτικά γίνεται και με αμπελόφυλλα)
  • λίγο μάραθο (εναλλακτικά άνηθο)
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Τοποθετείτε ένα ένα τα φιλέτα του καπνιστού σολομού στη σανίδα κοψίματος λαχανικών. Προσοχή, τα φιλέτα πρέπει να είναι λεπτοκομμένα
  • Πάνω σε κάθε φιλέτο σολομού (ή καρπάτσιο) τοποθετείτε από μία στρώση τα λαχανόφυλλα τουρσί (ή τα αμπελόφυλλα τουρσί)
  • Τα λαχανόφυλλα πρέπει να είναι ιδιαίτερα λεπτά και όχι παρά πολύ αλμυρά, για αυτό αν είναι πολύ αλμυρά, τα αφήνετε σε νερό που αλλάζετε από μέρα σε μέρα για καμιά εβδομάδα
  • Πάνω από τα λαχανόφυλλα περνάτε μία λεπτή στρώση από το τυρί κρέμα και ρίχνετε ελάχιστο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο μάραθο (εναλλακτικά άνηθο)
  • Τα τυλίγετε σε σχήμα ρολού
  • Τα τοποθετείτε σε μία πιατέλα. Αν χρησιμοποιήσετε καρπάτσιο γαρνίρεται με μικρά ντοματάκια και δυόσμο, αν χρησιμοποήσετε καπνιστό σολομό, μία πρόταση για γαρνίρισμα είναι ρόκα με λίγα λεπτά κομματάκια παρμεζάνα και ξίδι μπαλσάμικο.


Καλή απόλαυση.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • τυρί
  • δυόσμος
  • ρόκα
  • σολομος
  • παρμεζάνα
  • άνηθο
  • λάχανο
  • τουρσί
  • ξύδι
  • μπαλσάμικο
  • μάραθος
  • αμπελοφυλλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • τυρί
  • δυόσμος
  • ρόκα
  • σολομος
  • παρμεζάνα
  • άνηθο
  • λάχανο
  • τουρσί
  • ξύδι
  • μπαλσάμικο
  • μάραθος
  • αμπελοφυλλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2019 ® - Επικοινωνία