μπλακ φορεστ βεφα | pancakes με σταφιδες | κρεπα ντουκαν χωρις βρωμη | νηστισιμα μαφινς | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | ντουκαν συνταγες γλυκα | cheesecake σαντιγι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ριζοσπαστικη πιτα με πατατες, λουκανικα, μανιταρια

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • πατάτες
  • λουκάνικα Φρανκφούρτης
  • μανιτάρια (φρέσκα κατά προτίμηση)
  • πιπεριά
  • τυριά (κασέρι – ρεγκάτο)
  • κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:
  • Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες, σε στρογγυλές φέτες και τις αλατο-πιπερώνουμε. Παίρνουμε ένα ταψί και το αλείφουμε με λίγο λάδι.
  • Βάζουμε μια στρώση πατάτες.
  • Κόβουμε λεπτές φέτες κασέρι (μπορείτε να το τρίψετε κιόλας) και σκεπάζουμε τις πατάτες.
  • Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα λουκάνικα, τα μανιτάρια και την πιπεριά και τα απλώνουμε στο ταψί.
  • Ρίξτε λίγη κρέμα γάλακτος πάνω από την γέμιση και αν σας αρέσουν τα πικάντικα ρίξτε και λίγο πιπέρι ακόμα.
  • Καλύπτουμε με άλλη μια στρώση κασέρι και μια στρώση πατάτες. Προσθέτουμε λίγο λάδι πάνω από τις πατάτες.
  • Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Ίσως να χρειαστεί σκέπασμα με αλουμινόχαρτο σε κάποια φάση, ώστε να μην καεί από πάνω.
  • Τέλος, τρίβουμε το reggato και σκεπάζουμε με αυτό τις πατάτες. Ρίχνουμε ακόμα λίγη κρέμα γάλακτος και τα ξαναβάζουμε στον φούρνο, έτσι ώστε να λιώσει το reggato.


Παραλλαγή:
Εάν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε ελαφρά τις πατάτες πριν τις βάλετε στο ταψί και να το ψήσετε λιγότερο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • πατάτα
  • λουκάνικo
  • πίτες
  • μανιτάρι
  • κασέρι
  • ρεγγάτο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • πατάτα
  • λουκάνικo
  • πίτες
  • μανιτάρι
  • κασέρι
  • ρεγγάτο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία