Μακαροναδα Ψευτικη

Οδηγιες

Υλικά:

• ½ κιλό μακαρόνια (καλύτερα βίδες)
  
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
  
• 1 pummaro (το κλασσικό)
  
• 1 μικρή κονσέρβα τόνο Rio Mare (καλύτερα σε λάδι)
  
• λίγο λάδι
  
• λίγη ρίγανη
  
• λίγο μαύρο πιπέρι
  
• λίγο αλάτι
  

• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα με λίγο λάδι για να τσιγαριστεί (καλύτερα την ώρα που βάζουμε το νερό για να βράσουμε τα μακαρόνια).
  
• Όταν το κρεμμύδι αρχίσει να παίρνει χρώμα, ρίχνουμε το pummaro και ανακατεύουμε.
  
• Ανοίγουμε τον τόνο και χύνουμε το λάδι (ή το νερό) που υπάρχει μέσα στην κονσέρβα. Μ' ένα μαχαίρι "κόβουμε" λίγο τον τόνο για να μην είναι ένα μεγάλο κομμάτι.
  
• Ρίχνουμε τον τόνο στην σάλτσα και ξανανακατεύουμε. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη (δοκιμάζοντας την γεύση). Ξαναματανακατεύουμε μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να πήζει. Ο χρόνος μαγειρέματος της σάλτσας είναι περίπου 20 λεπτά (όσο χρειάζεται να βράσει το νερό και να ετοιμάσουμε την μακαρονάδα).
  
• Όταν είναι έτοιμα τα μακαρόνια, αδειάζουμε όλη την σάλτσα μέσα στην κατσαρόλα (και ναι, σωστά μαντέψατε) ξαναματανακατεύουμε πάλι.
  

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο