Τσατνει (Ινδικη σαλτσα)

Οδηγιες

Υλικά:

• 500 γραμ. ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα
  
• 1 λίτρο νερό
  
• 1 ½ φλυτζ. άσπρο ξύδι
  
• 3/4 φλυτζ. σουλτανίνα
  
• 2 σκελίδες σκόρδο περασμένο από την πρέσα
  
• 1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
  
• ½ φλυτζ. χυμός πορτοκα [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • σκόρδο
  • βερίκοκα
  • βραστά
  • πορτοκάλι
  • κάρυ
  • ξύδι
  • σουλτανίνα

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο