Γλυκα

Ανταποκρινόμαστε στην πρόσκληση της Νοτούλας από το blog ΜΑΦΙΑ για το κέικ της Δευτέρας, με ένα πολύ ξεχωριστό κέικ, γεμισμένο με λουκούμια. Διάλεξα λουκούμια[...]

Πολλά χρόνια πίσω με πάει η σημερινή συνταγή. Στα παιδικά μου χρόνια όπου μια θεία που δεν ήταν θεία μας αλλά έτσι την φωνάζαμε και την αγαπούσαμε σαν θεία ή[...]

Βασική συνταγή για cupcakes 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία[...]

30 γρ. καρύδια θρυμματισμένα 100 γρ. λουκούμια κομμένα σε μικρά κυβάκια 4-5 χιλ. 2 φύλλα κρούστας 2 κ.σ. γάλα χωρίς λιπαρά 60 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1[...]

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να έχει επισκεφθεί ελληνικό μοναστήρι και να μην έχει γευθεί την γλύκα του μοναστηριακού καλωσορίσματος με τα παραδοσιακά λουκούμια[...]

Υλικά 30 ml (2 κ.σ ) ζελατίνη 310 ml (1 κούπα) κρύο νερό 500 ml (2 κούπες) της ζάχαρης 30 ml (2 κ.σ) κορν φλαουρ 30 ml (2 κ.σ ) χυμό λεμονιού ή 2,5 ml ροδόνερο[...]

Υλικά: 100γρ. κορν φλάουρ 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι ροδόνερο ή ανθόνερο 25γρ. ανάλατα φυστίκια[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το ξύσμα και την κανέλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν πάρει βράση, αποσύρουμε, προσθέτουμε[...]

κάθε φορά που η γιαγιά μου έφτιαχνε ψωμί στο χωριό, κρατούσε λίγο ζυμάρι και το έκανε ψωμάκια που τα γέμιζε με κανέλα και ζάχαρη. κάτι που μου ήρθε τώρα.....η[...]

Μια φανταστική συνταγή με εξαιρετική εμφανιση για γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο! Υπέροχο στεφάνι μπριός με λουκούμια σαν γέμιση! Πολύ ιδιαίτερη που δεν την[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 100 γρ. περίπου (υπολογίστε από τη συσκευασία) λουκούμια (Γεροσκήπου καλύτερα με αμύγδαλα, άρωμα ροδόνερο ή περγαμόντο), το καθένα κομμένο[...]

24/1/16 Muffins λουκούμι σκέτο λουκούμι και πραγματικό λουκούμι. Σας μπέρδεψα; Απλά τα σημερινά muffins έχουν μέσα γνήσια λουκούμια Τουρκιάς ψιλοκομμένα και[...]

Δημιουργήστε ευφάνταστα κουλουράκια γεμιστά με Μακεδονικό Χαλβά και καρύδι. Υλικά: 200 ml ρετσίνα ή κρασί λευκό 400 ml Παρθένο Σησαμέλαιο 20 γρ. μπέικιν[...]

~~~~~Γίνεται και νηστίσιμο!!!~~~~~ .......Το αγαπημένο μου γλυκό!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρουστας 250 γρ αμύγδαλα. ( βγάζουμε τη φλούδα η θα πάρετε ωμό. ) 4[...]

Κέικ νηστίσιμο, με λουκουμάκια και ροδόνερο. Κέικ γεμάτο άρωμα, πολύ αφράτο και τέλειο σε γεύση!! Υλικά 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. ηλιέλαιο 11/2[...]

ΥΛΙΚΑ: Για τη μους: 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 6 κρόκοι 350 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουτάλι της σούπας ανθόνερο 80 γρ. ζάχαρη 5 λουκούμια ψιλοκομμένα [...]

Διάβασα κάπου, κάποτε, ότι μπορείς να μην κλάψεις για την ηρωίδα της ταινίας που έχει μια ανίατη ασθένεια, αλλά πώς μπορείς να μην κλάψεις μπροστά σε ένα κομψό[...]

Μια πεντανόστιμη ιδέα για να απογειώσετε ένα απλό κέικ και να το κάνετε γεμιστό! Γεμιστό με αυτό τον τρόπο μπορεί να γίνει οποιοδήποτε κέικ και να το γεμίσουμε[...]

Εύκολα και νόστιμα, ζαχαρωμένα κουλουράκια ! Αυτά τα κουλουράκια όσο κι αν δείχνουν νεωτεριστικά, είναι παραδοσιακά της κουζίνας μας. Με απλά υλικά και[...]

Μια πολύ εύκολη πασχαλινή συνταγή με μόλις 4 υλικά, την οποία θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο γιορτινό τραπέζι. Είναι ιδανικά για ένα πολύ γλυκό δώρο για[...]