Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 35 συνταγές
Υλικά 4-5 μελιτζάνες αργείτικες μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ. τσ. φέτα σε κομματάκια 1/2 φλιτζ. τσ. ανθότυρο 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΓια την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ When I went to the super market last Saturday, I bought too many eggplants that I had no idea what to do with them![...]
Πηγή: theveggiesisters.grΝοστιμότατα ρολάκια μελιτζάνας, με χωριάτικο λουκάνικο, σε κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας, σκεπασμένα με τυρί που λιώνει. Μεζεδάκια για κρασάκι και καλή παρέα.[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΤι μπορείς κάποιος να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες; Αμέσως - αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά , τα[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά μελιτζάνες: 6 μεγάλες κιμάς μοσχαρίσιος: 400 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλογραβιέρα: 250 γρ. τριμμένη σε λεπτό τρίφτη κρεμμύδι: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΗ μελιτζάνα είναι το ζαρζαβατικό που δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μας όλο το καλοκαίρι. Με καταγωγή από την Τσακωνιά, θέλω να «παινεύομαι» ότι στο[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά μελιτζάνες: 6 μεγάλες κιμάς μοσχαρίσιος: 400 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλογραβιέρα: 250 γρ. τριμμένη σε λεπτό τρίφτη κρεμμύδι: 1[...]
Πηγή: icookgreek.comΥπήρξαν εποχές που οι Ευρωπαίοι υποτιμούσαν επιδεικτικά το πιο νόστιμο λαχανικό (φρούτο για την ακρίβεια) του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Άγνωστο γιατί,[...]
Πηγή: bostanistas.gr3 μελιτζάνες φλάσκες μακρόστενες 1/4 κασέρι Μυτιλήνης 2 μεγάλες και ώριμες ντομάτες 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/6 από το ματσάκι μαϊντανός αλάτι Κόβουμε τα[...]
Πηγή: cooktherapy.grΤα λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να γίνουν η τέλεια αφορμή για gourmet μεζεδάκια. Finger food ρολάκια μελιτζάνας με αφράτη γέμιση ανθότυρου με παρμεζάνα[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlΈνας από τους πιο αγαπημένους μου μεζέδες, που τον έφτιαχνε η γιαγιά μου για τον πατέρα μου και τον παππού μου, είναι τα ρολάκια πιπεριάς ή μελιτζάνας, με[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΚαι πώς δεν τις έχουμε μαγειρέψει: η Καλή Δοξιάδη σε τάρτα από τις αρχές ακόμη του καλοκαιριού, o Δημήτρης Ποταμιάνος σε σοφρίτο τετρανόστιμο και μετά τις[...]
Πηγή: bostanistas.grΚαι πώς δεν τις έχουμε μαγειρέψει: η Καλή Δοξιάδη σε τάρτα , o Δημήτρης Ποταμιάνος σε σοφρίτο τετρανόστιμο και μετά τις πάντρεψε και τις κεράτωσε ταυτοχρόνως[...]
Πηγή: bostanistas.grΑυτή η συνταγή είναι πολύ αγαπημένη και δουλεμένη στην τελευταία λεπτομέρεια, λόγω επαναλήψεων. Τα ντολμαδάκια για μένα είναι γιόγκα μυαλού. Ποτέ δεν αγανακτώ[...]
Πηγή: tastefull.grΌταν βγουν από τον φούρνο στο τραπέζι, δεν μένει τίποτα! Τι χρειαζόμαστε: 7 μελιτζάνες αργίτικες 1/2 κιλό κιμά (είτε μοσχάρι είτε χοιρινό) 1 φακελάκι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜελιτζάνα, η αγαπημένη!! Ετοιμάσαμε ένα σωρό νοστιμιές μ' αυτήν, και σας τις παρουσιάζουμε! Κι επειδή όπως διαπιστώσαμε οι μελιτζανο-νοστιμιές μας είναι ουκ[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες τυρί τοστ 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουτί χυμό ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΥλικά για μια κούπα: 1/2 κούπα ή 100 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 4 κ.σ. μηλόξιδο ή 1 κ.γ. κιτρικό οξύ 100 γρ. ή 12 κ.σ. κοφτές[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.grΥλικά: 4 μελιτζάνες κομμένες μακρόστενες φέτες 3 αυγά τριμμένο κασέρι (όσο πάρει) μπέικον ψιλοκομμένο φέτα τριμμένη φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση: [...]
Πηγή: greekcook.gr