Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Οδηγιες
Υλικά:
- 12-14 φύλλα λαζάνια ανάμεικτα Primo Gusto
- 1 φλιτζ. καφέ λάδι
- 350 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά
- 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 κύβο ζωμό βοδινού
- 1/2 κουτί ντοματοχυμό αραιωμένο με ένα ποτήρι κρασιού
νερό
- 100 γραμ. μπριζόλα καπνιστή κομμένη σε κομματάκια
- 1 κονσέρβα μανιτάρια φέτες (400 γραμ.)
- 250 γραμ. κρέμα γάλακτος
- 250 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο
για τη μπεσαμέλ:
- 6 κουτ. σούπας αλεύρι
- 6 κουτ. σούπας βούτυρο
- 3 φλιτζ. τσαγιού γάλα
- 2 αβγά χτυπημένα
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 1 κύβο ζωμό βοδινού
- 1 χούφτα από το τριμμένο τυρί
Εκτέλεση:
- Σωτάρουμε το λάδι με τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το
μαϊντανό.
- Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό, νερό, κύβο, καπνιστό, μανιτάρια.
Αφήνουμε να βράσουν για 25 περίπου λεπτά.
- Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ, προσθέτοντας τον κύβο, τα αβγά,
μοσχοκάρυδο και τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε.
- Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ 31x20. Χύνουμε λίγη κρέμα γάλακτος στον
πάτο και στρώνουμε μια στρώση λαζάνια άσπρα, κιμά και τριμμένο
τυρί.
- Μετά απλώνουμε μια στρώση λαζάνια με σπανάκι, μπεσαμέλ, κιμά,
τριμμένο τυρί και πάλι μια στρώση λαζάνια.
- Τέλος, περιχύνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε
με το υπόλοιπο τυρί.
- Ψήνουμε σε φούρνο στους 180-190C για 40-45 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr
Υλικα Συνταγης
- βουτυρο
- ντομάτα
- κρεμμύδι
- λάδι
- σκόρδο
- αλεύρι
- κιμάς
- τυρί
- μπεσαμέλ
- αυγό
- μαϊντανός
- γάλα
- μοσχοκάρυδα
- μανιτάρι
- βοδινό
- λαζάνια
- μπριζόλες
- σπανάκι
- μοσχάρι
- ρεγγάτο
- κρέμα γάλακτος
Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο
Κατηγοριες
- ΧορτοφαγικάΟχι
- ΝηστίσιμαΟχι
- Με κρέαςΝαι
- Με θαλασσινάΝαι
- Με φρούταΝαι
- Με όσπριαΝαι
- Με ζυμαρικάΝαι
- Με χορταρικάΝαι
- Με μοσχάριΝαι
- Με χοιρινόΝαι
- Με κιμάΝαι
- Με πουλερικάΝαι
- Με κουνέλιΝαι
- VeganΟχι
Ψησιμο
- Στο τηγάνι Οχι
- Στην κατσαρόλα Οχι
- Στο φούρνο Ναι
Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr
Υλικα Συνταγης
- βουτυρο
- ντομάτα
- κρεμμύδι
- λάδι
- σκόρδο
- αλεύρι
- κιμάς
- τυρί
- μπεσαμέλ
- αυγό
- μαϊντανός
- γάλα
- μοσχοκάρυδα
- μανιτάρι
- βοδινό
- λαζάνια
- μπριζόλες
- σπανάκι
- μοσχάρι
- ρεγγάτο
- κρέμα γάλακτος
Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο
Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. |
FAQ |
PrivacyCopyright 2019 ® -
Επικοινωνία