Κοτοπουλο μπυρα - Στο τηγανι

Μια ιδιαίτερη γεύση για όσους βαρέθηκαν το συνηθισμένο κοτόπουλο με μπύρα...Ήταν εμπνευση της στιγμής! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μεγάλα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 60 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα, μουσκεμένα για 20 λεπτά σε χλιαρό νερό 500 ml ζωμός κότας ή[...]

2 στήθη κοτόπουλου ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ.[...]

Ένα εξαιρετικά νόστιμο και ευπαρουσίαστο πιάτο με το αγαπημένο μας κοτόπουλο που συνδυάζεται τέλεια με πάρα πολλά υλικά. Κάθε φορά το αποτέλεσμα είναι[...]

Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτάκι μπύρα(μικρό) Χυμό και ξύσμα ενός πορτοκαλιού Θυμάρι 1 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 60 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα, μουσκεμένα για 20 λεπτά σε χλιαρό νερό 500 ml ζωμός κότας ή[...]

Ανοιξιάτικο κοτόπουλο μπύρας λέγεται αλλά τρώγεται όλες της εποχές! Είναι εύγευστο, ελαφρύ και άκρως αρωματικό. Εναλλακτικές; Πολλές! Η συγκεκριμένη συνταγή[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 μπουκάλια μπύρα 1 κρέμα γάλακτος μικρή 1/2 κούπα ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας βγάλει[...]

Σήμερα έχω...ρεπό από την κουζίνα μου(θα φάμε εκτός οικίας) αλλά σας στέλνω το φαγητό που φάγαμε την Πέμπτη,ελαφρύ στη γεύση και στο στομάχι! 500 γρ φιογκακια[...]

Εύκολο, γρήγορο, θαύμα !!! Βάζουμε σε κατσαρόλα ή τηγάνι λίγο λάδι και ροδίζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΜΠΙΡΑ ΠΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Η ΨΑΡΙ ΣΧΑΡΑΣ   για 4 άτομα Υλικά 2 κρόκους αυγών 330ml μπίρα 1 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο σε[...]