Συκωτακια χωρις σπανακι

Μια συνταγή που φτιάχνεται συνέχεια στην Κύπρο. Δοκιμάστε την :) Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια συκωταριά αρνιού (1 κιλό) 5 μεγάλα κρεμμύδια μισό ποτήρι λάδι 1[...]

ΥΛΙΚΑ Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι Θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας 1 κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι κρ. κόκκινο κρασί[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 12 φρέσκα (ή ξεπαγωμένα) συκωτάκια κοτόπουλου (400 γρ. περίπου), 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτά φετάκια, 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/3 φλ.[...]

1 κιλό συκωτάκια κότας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια αλατι,πιπέρι λάδι ρίγανη 1 ποτηράκι λευκό κρασί χυμό από μισό λεμόνι 1 ποτήρι νερό[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λεπτοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 5[...]

500 γραμμ. συκωτάκια πάπιας ή κοτόπουλου 1/2 μπουκάλι (370 ml) βισάντο (γλυκό κρασί) 1/2 μπουκάλι (370 ml) μαυροδάφνη (γλυκό κρασί) 300 ml κονιάκ 2 φύλλα[...]

«Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου» Hans Christian Andersen   Ο άνθρωπος τρέφεται με αβγά από[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σ. σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο κόκκινο κρασί 1 έτοιμη σάλτσα βασιλικού 1 φύλλο δάφνης 2 στικ κανέλας[...]

Συνήθως η συκωταριά τηγανίζεται αλευρωμένη για να αποκτήσει τραγανή, ρόδινη κρούστα και σβήνεται με ελάχιστο χυμό λεμονιού ή κρασί. Εδώ φτιάχνουμε την πολίτικη[...]

500 γραμμ. συκωτάκια πάπιας ή κοτόπουλου 1/2 μπουκάλι (370 ml) βισάντο (γλυκό κρασί) 1/2 μπουκάλι (370 ml) μαυροδάφνη (γλυκό κρασί) 300 ml κονιάκ 2 φύλλα[...]

½ κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μπουκιές 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 σφηνοπότηρο κρασί 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε βαθύ[...]

500γρ. συκωτάκια κότας 6 κ.σ. αλεύρι 400γρ. μανιτάρια αγάρικα (κομμένα στη μέση) 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι λευκό κρασί 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½[...]

Τα συκωτάκια από κοτόπουλο ήταν από τα αγαπημένα πιάτα μου ως πιτσιρικάς. Θυμάμαι πολύ ζωντανά, τη γιαγιά μου Ναυσικά, να μου τα φτιάχνει πεντανόστιμα,[...]

Υλικά (4-6) : 1 ½ κιλό περίπου συκωτάκια 1 ποτήρι κρασί ½ ματάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες ώριμες ή πελτέ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Η συνταγή[...]

“Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου” Hans Christian Andersen Ο άνθρωπος τρέφεται με[...]

“Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου” Hans Christian Andersen Ο άνθρωπος τρέφεται με[...]

Ένα πιάτο δικής μου έμπνευσης που το έκανα σχεδόν σε ελάχιστο χρόνο βάζοντας τον όρο ..ζωντανά χορταρικά γιατί τα έκανα για μόνο με ένα ελαφρύ σωτάρισμα τους[...]

1 πακετο συκωτάκια πουλιών 1 σκελιδα σκόρδο σε φετες 1κ.γλ. μουσταρδα Σλατι 1 πιπερια καυτερη 1/2ποτ. κρασι ασπρο 1/2ποτ. ελαιολαδο Ριγανη Οδηγίες Βαζουμε το[...]