Συκωτακια με θυμαρι

“Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου” Hans Christian Andersen Ο άνθρωπος τρέφεται με[...]

½ κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μπουκιές 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 σφηνοπότηρο κρασί 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε βαθύ[...]

ΥΛΙΚΑ Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι Θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας 1 κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι κρ. κόκκινο κρασί[...]

«Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου» Hans Christian Andersen   Ο άνθρωπος τρέφεται με αβγά από[...]

500 γραμμ. συκωτάκια πάπιας ή κοτόπουλου 1/2 μπουκάλι (370 ml) βισάντο (γλυκό κρασί) 1/2 μπουκάλι (370 ml) μαυροδάφνη (γλυκό κρασί) 300 ml κονιάκ 2 φύλλα[...]

Για κάποιους εξαίσιο φαγητό, για κάποιους άλλους όχι...,λόγω το ό,τι δεν τρελλαίνονται με τα πουλερικά... Αν φανταστείς όμως ότι τα πιτσιρίκια τρελλαίνονται[...]

Ένα απλό υλικό, όπως τα συκωτάκια κοτόπουλου, μεταβάλλεται σε γκουρμέ δημιουργία όταν παντρεύεται με υπέροχη κουμανδαρία. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 500 γρ. (περίπου)[...]

Ένα απλό υλικό, όπως τα συκωτάκια κοτόπουλου, μεταβάλλεται σε γκουρμέ δημιουργία όταν παντρεύεται με υπέροχη κουμανδαρία. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 500 γρ. (περίπου)[...]

500 γραμμ. συκωτάκια πάπιας ή κοτόπουλου 1/2 μπουκάλι (370 ml) βισάντο (γλυκό κρασί) 1/2 μπουκάλι (370 ml) μαυροδάφνη (γλυκό κρασί) 300 ml κονιάκ 2 φύλλα[...]

“Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου” Hans Christian Andersen Ο άνθρωπος τρέφεται με[...]